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食材明細 杏鮑菇兩根 土豆兩個 番茄一個 胡蘿蔔一個 生抽適量 鹽適量 豬肉適量 酸鹹口味 燉工藝 廿分鐘耗時 簡單難度
番茄土豆燉杏鮑菇的做法步驟
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準備材料:番茄一個, 土豆兩個, 杏鮑菇兩根, 胡蘿蔔一根, 豬肉適量。 如圖切成滾刀塊。
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鍋內放少許油, 倒入肉煸炒, 變色後倒入杏鮑菇炒, 炒一會後放入土豆和胡蘿蔔, 加適量花椒, 大料粉翻炒出香味後倒入適量一品鮮或生抽,
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放入番茄, 鹽適量, 翻炒一下番茄熟了就可以出鍋。
使用的廚具:炒鍋
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