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番茄土豆燉杏鮑菇

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食材明細 杏鮑菇兩根 土豆兩個 番茄一個 胡蘿蔔一個 生抽適量 鹽適量 豬肉適量 酸鹹口味 燉工藝 廿分鐘耗時 簡單難度

番茄土豆燉杏鮑菇的做法步驟

1

準備材料:番茄一個, 土豆兩個, 杏鮑菇兩根, 胡蘿蔔一根, 豬肉適量。 如圖切成滾刀塊。

2

鍋內放少許油, 倒入肉煸炒, 變色後倒入杏鮑菇炒, 炒一會後放入土豆和胡蘿蔔, 加適量花椒, 大料粉翻炒出香味後倒入適量一品鮮或生抽,

加水與菜齊平就可以, 開始燉十五到二十分鐘, 土豆熟了就可以。

3

放入番茄, 鹽適量, 翻炒一下番茄熟了就可以出鍋。

使用的廚具:炒鍋

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