作者：小魚_IiLi
用料
馬齒莧 適量
幹筍 適量
裡脊肉 適量
薑、蒜 適量
玉米油 適量
鹽 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
耗油 適量
玉米澱粉 適量
做法步驟
1、準備材料：馬齒莧摘洗乾淨， 裡脊肉切絲， 筍乾泡發， 薑蒜切粒。
2、肉絲裡加入生抽和玉米澱粉拌勻。
3、熱鍋放油， 加入薑蒜煸炒出香味。
4、加入筍子翻炒一分鐘
5、加入適量冷水
6、水開了， 加入肉絲煮2分鐘
7、如圖
8、加入馬齒莧煮一分鐘， 加入生抽、鹽、胡椒粉、耗油翻炒均勻
9、可以起鍋了
10、裝盤
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
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