估計， 天下的孩子都愛吃香腸啊、火腿腸這些。 但外市售的香腸添加劑一排一排的， 也保證不了肉的來源。 所以， 發現自製香腸大熱， 媽媽們紛紛在家自製起各種香腸。 把好吃的香腸搬到寶寶的餐桌上， 絕對是輔食製作發展史上的里程碑， 因為它不僅好吃， 還解決了寶寶嚼不動肉的難題。
而且， 如果媽媽們平時沒有時間給寶寶做輔食， 一次性多做點這個香腸， 放在冰箱冷凍起來， 每次吃的時候給寶寶蒸一蒸就可以啦， 也是灰常地方便的。
下面我們就來分享【兒童Q版胡蘿蔔雞肉腸】的做法：食材：
雞胸肉——100g；
胡蘿蔔——20g；
雞蛋——1個；
澱粉——10g；
蔥薑——適量；
錫紙——1卷；
步驟
1、準備好食材：雞胸肉、胡蘿蔔、蔥薑、澱粉、雞蛋；
2、雞胸肉切小塊， 用蔥薑醃制一會兒去腥味；
3、胡蘿蔔切丁蒸熟（先蒸胡蘿蔔是為了更好攪碎， 做成香腸後不影響口感）
4、用少許澱粉用清水融化， 雞肉挑出蔥薑和蒸過的胡蘿蔔、雞蛋還有水澱粉一起放入料理機中打成泥， 多大一會兒（攪拌完靜置片刻， 讓澱粉與肉泥充分混合）
5、把錫紙裁剪成合適大小， 把食材捲入錫紙。 卷好以後， 握住兩端用力擠， 這樣香腸才會成型， 肉泥才緊實；
6、所有肉泥擠好後， 放入蒸鍋蒸20分鐘。
7、出鍋， 懷著激動的心情把錫紙打開， 看成品是不是還挺像那麼回事的。