小青柑相信很多人都喝過了, 很多茶友都說不錯, 相對傳統普洱而言, 柑香味與普洱的融合, 口感醇厚, 柑甜濃郁, 因此, 無論是茶客還是茶廠都對小青柑寄予厚望。
新會柑清醇的果香味和雲南普洱茶醇厚甘香之味, 讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華, 形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。 其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。 新會柑, 是新會陳皮唯一原料。 功效:理氣調中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯;與普洱茶結合,
小青柑的口感怎麼樣呢?
小青柑的柑皮香氣更加濃烈,
九孔泡飲法:此法較為繁複但效果最佳, 備一普洱茶刀, 用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽以九孔, 孔徑大小以不漏碎茶為宜, 將鑽孔後的青柑仔投入壺中, 沖以沸水, 茶徐徐浸出, 與柑皮的清香慢慢融合, 口感清甜適度, 而且極為耐泡, 帶孔的柑皮包裹著普洱茶, 既無碎茶漏出, 又可防止溶出速度過快。 適合辦公室或居家差旅使用。
掀蓋泡飲法:此法較為簡單實用, 即將青柑仔填茶口的蓋皮掀開, 再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯中或壺中, 加沸水沖泡, 再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出, 湯色呈深金黃色時即可品飲。 適合三五個人一起喝, 個人覺得第一泡味道最佳, 柑橘的清香和普洱茶的醇厚完美結合, 到了後面柑橘的清香會淡化一些, 苦味會顯露出來, 當然這只是個人感受哦。
碎皮泡飲法:此法最為常見實用,即把柑普茶內的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。沖泡器具可以選用功夫茶具,也可以使用較為簡單的辦公杯或茶壺。
碎皮泡飲法:此法最為常見實用,即把柑普茶內的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。沖泡器具可以選用功夫茶具,也可以使用較為簡單的辦公杯或茶壺。