本人不僅是酒鬼,
而且是地道的吃貨,
看朋友們吃完後都喜歡曬曬,
同時分享心得,
今天我也來學習一下。
寫得不精緻,
如果大家覺得滿意的話,
留言說聲加油,
以後我會儘量多的發表類似的文章,
給大家一個參考。
廢話不多說, 今天介紹的第一家餐飲是九門火鍋。 上圖
原諒我拍的不是很好, 因為手機卡頓厲害, 後面有幾張是相機拍攝的, 歡迎指點。
最開始看到這個名字, 以為是借電視劇《老九門》取的名字, 後來一打探, 才知道不是。 原來, 九門火鍋是重慶的老品牌了, 具體的情況, 店裡的經理介紹了一大堆, 原諒我記性超級瞥, 沒記到!
我只聽說這個店是原來根本不懂火鍋, 也沒做過生意的幾個年輕人做的。
聽完這話我嚇了一跳, 所以印象特別深刻。
為他們的勇氣點贊!
因為在媒體行業工作的緣故, 我對店老闆創業故事的關注, 超過了食物本身。 後來一聊, 得知幾位老闆都在企業上班, 因為在吃的方面志同道合, 才共同出資開了這家店。 因為廚師扯拐, 後來其中一位股東改行學火鍋炒料, 既當店長, 又當廚師, 才有如今這家九門火鍋店。
聽完故事, 本人肅然起敬。 這輩子我最敬重的就是靠自己雙手自謀生路的創業者。
開了個玩笑, 因為是朋友請客, 故意當著大家的面裝了回A和C之間。 上面兩張圖片也是擺拍的, 不過這家店的食材確實很新鮮, 在顏色和造型上首先打動了我。
毛肚和豆芽,
還有肥牛都是必須點的。
趁鍋底還沒沸騰的時候透露一個秘密,
本人最高紀錄,
是和915電臺一朋友兩人一頓火鍋吃了三份毛肚,
七份豆芽。
為啥,
豆芽便宜啊!忘了說,
那是10年前的事情了。
九門火鍋的裝飾風格,
讓我想起了正陽東路那家寬板凳火鍋。
就不知道味道是否一樣。
煎熬的等待中,
拍攝了這張相片。
本來是想拍那美女正面的。
結果膽小怕挨,
偷摸著拍了這張。
這火鍋的專用油碟設計得不錯,給個贊。
吃了第一口,我懸著的心才放下來。雖然老闆是半路出家做餐飲,不過火鍋的味道真心還不錯,麻辣鮮香,符合我的個人口味!
老闆說,真正的重慶火鍋會越煮越香濃,而不會越來越麻辣,一般點中辣比較合適。
聽了他的話,我默默地往碗裡又加了一勺小米椒。PS,吃貨的世界老闆也不一定懂!
四個人喝了一件啤酒,連菜一起吃了320元。感覺消費比較適中,味道也還不錯,就是有個別菜價格感覺比其他店要高些。結完帳笑著給老闆提了個意見,沒想到對方立即樂呵呵的接受了意見,表示下周就把菜單價格調低。
PS,這又出乎我的意料了!要是店老闆都這樣聽我的話,我準備找樂天的老闆談談,讓他自覺把在中國的連鎖店全關了。
忘了告訴大家,我去的九門火鍋在佳兆業廣場那邊,具體什麼位置我說不清楚,不過我記了個訂座電話:0817—2172288。哦,還忘記告訴你們了,最近,這家店有打折優惠活動!具體情況自己打電話問哈。
這火鍋的專用油碟設計得不錯,給個贊。
吃了第一口,我懸著的心才放下來。雖然老闆是半路出家做餐飲,不過火鍋的味道真心還不錯,麻辣鮮香,符合我的個人口味!
老闆說,真正的重慶火鍋會越煮越香濃,而不會越來越麻辣,一般點中辣比較合適。
聽了他的話,我默默地往碗裡又加了一勺小米椒。PS,吃貨的世界老闆也不一定懂!
四個人喝了一件啤酒,連菜一起吃了320元。感覺消費比較適中,味道也還不錯,就是有個別菜價格感覺比其他店要高些。結完帳笑著給老闆提了個意見,沒想到對方立即樂呵呵的接受了意見,表示下周就把菜單價格調低。
PS,這又出乎我的意料了!要是店老闆都這樣聽我的話,我準備找樂天的老闆談談,讓他自覺把在中國的連鎖店全關了。
忘了告訴大家,我去的九門火鍋在佳兆業廣場那邊,具體什麼位置我說不清楚,不過我記了個訂座電話:0817—2172288。哦,還忘記告訴你們了,最近,這家店有打折優惠活動!具體情況自己打電話問哈。