豆角80克 瘦肉50克 剩飯1碗
輔料油40克 鹽 0.5克 生抽 12克 蠔油 3克 老乾媽辣椒醬1勺 料酒3克
1、豆角洗淨切碎；瘦肉洗淨切薄片， 放一點點鹽、生抽、蠔油、料酒攪拌均勻，
2、 熱鍋倒油燒熱， 放豆角煸熟
3、放瘦肉翻炒均勻
4、放米飯翻炒均勻
5、放生抽翻炒均勻
放生抽翻炒均勻
放老乾媽辣椒醬翻炒均勻
6、起鍋裝盤即可
還在吃蛋炒飯？試試這個老乾媽豆角炒飯吧
主料
醃制片刻
豆角80克 瘦肉50克 剩飯1碗
輔料油40克 鹽 0.5克 生抽 12克 蠔油 3克 老乾媽辣椒醬1勺 料酒3克
1、豆角洗淨切碎；瘦肉洗淨切薄片， 放一點點鹽、生抽、蠔油、料酒攪拌均勻，
2、 熱鍋倒油燒熱， 放豆角煸熟
3、放瘦肉翻炒均勻
4、放米飯翻炒均勻
5、放生抽翻炒均勻
放生抽翻炒均勻
放老乾媽辣椒醬翻炒均勻
6、起鍋裝盤即可