又一道老人孩子應該多吃的菜，提高免疫力必備哦

杏鮑菇營養豐富， 富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質， 可以提高人體免疫功能， 對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

最近寶爸一直在出差， 雖然每天都是早出晚歸， 可是依舊在家裡吃早晚餐。 這也讓我自己停不下來， 必須要自己燒菜做飯。 好在每天週末的時候， 徐總也願意下廚燒一兩餐。 這樣。 總覺得是賺到了得

最近女兒愛上蘑菇， 所以我這次買的是杏鮑茹。 春天了， 天氣變化無常， 所以提高孩子的免疫力很重要哦。 女兒班的一些小朋友已經有著涼感冒的了， 所以就更加要注意啦

寶爸有個習慣每次燒菜的時候總會放一點肉片或者肉絲， 當然這個習慣是很不錯的啦， 並且他也會提前醃制一下肉， 很多時候我看到會把肉使勁甩幾次， 他說這樣會更入味， 更好吃。 反正孩子說爸爸燒的菜比我好吃。 我受打擊啦！

把豬肉切成片狀， 薄一些， 放進容器中， 加入適量生抽老抽， 胡椒粉， 雞精和濕澱粉攪拌均勻， 醃制十分鐘， 把鍋燒熱， 加入適量的植物油， 燒至五成熟的時候下鍋翻炒至變色後盛出備用。 將青椒， 胡杏鮑菇切片， 蔥薑切末， 放在一旁備用 再起鍋燒熱， 加入植物油， 先將蔥薑爆香， 再倒入杏鮑菇， 杏鮑菇會吸油， 鍋快幹的時候加入適量的水或者高湯煮一分鐘左右 最後加入青椒和肉片， 翻炒半分鐘， 加入適量的鹽就搞定

小貼士：

1、杏鮑菇比較吸油，所以倒油的時候要稍微多一些

2、青椒一下鍋就熟，所以一定要在最後快出鍋的時候放

小貼士：

1、杏鮑菇比較吸油，所以倒油的時候要稍微多一些

2、青椒一下鍋就熟，所以一定要在最後快出鍋的時候放