關於粿條和河粉的混淆，
許多久居廣深的潮汕人更有資格感慨：
太多店家其實自己也分不清河粉和粿條，
甚至自己吃久了感覺都差不多。
連“食神”蔡瀾也曾說道：
粿條， 粵人稱之為沙河粉， 簡稱河粉。
河粉和粿條的根本不同在米漿的配比上， 廣州的河粉偏向於軟糯綿滑的口感， 而潮汕人心中的粿條更爽口清脆。
牛家莊牛丸湯河粉
地址： 蛇口老街88號(蛇口市場東南面)
人均：22元
蛇口人從小吃到大， 口碑爆炸、非常有歷史感的小店。 門口還很多桌椅給顧客坐， 照樣爆滿。 牛肉丸牛腩搭配特製的辣椒醬， 肉丸勁道彈牙，
菜忠潮州牛肉店
地址： 崗廈牌坊街
人均：27元
開在菜市場裡面的一間牛肉店，一樓是看似被擠滿的小粉檔，店員直接面對大鍋煮牛肉丸燙牛肉。潮汕的牛肉總是格外好吃，除了牛本身不錯外，“手打”和“不進冰箱”也很重要。經過師傅反復捶打的牛丸，沒有機器攪拌混合成的肉丸那樣的生硬，一咬就有汁，回味無窮啦！15塊一碗的牛肉粿條，牛肉鮮薄，口感非常好，份量足到要上天，而且全天24小時營業！
王記潮汕湯粉店
地址： 景田路景田綜合市場北側A座A25
人均：17元
暫別幾年的王記粿條又回來了，潮洲人的摯愛。靜靜開在市場邊上，價格實惠。湯底的滋味比較豐富，不會感覺寡淡，而且吃完之後不會口幹。豬雜的選料不錯，而且處理的很乾淨無腥味；豬肝和豬腰都片得很薄。
揭陽老二粿條湯
地址： 紅嶺南路1016號(近濱河小學)
人均：51元
潮州老字型大小，停車比較方便，大排檔環境，天氣涼爽的時候坐在外面挺舒服。首推炒薄殼，金不煥很香，調味很好，薄殼又滑又嫩。鴨雜粿條也不錯，鴨雜處理得很乾淨，鴨腎片成薄薄的花，很有嚼頭。
揭陽新亨鴨肉粿條(粿條店)
地址： 下沙村五坊71-1號
人均：30元
下沙公園旁的小角落，一對揭陽老夫妻開的粿條店，十幾年街坊都愛吃它家的鴨雜粿條湯。鴨雜切花很地道，配上揭陽老家的豬肉丸，粿條份量很足，樸實的味道讓人滿足。粿條是老闆娘手工做的，十幾年來堅持每天晚上在店門口做，可以看到整個製作過程，真的很用心！
港真，粿條好吃還是河粉好吃，每個人心中都有自己的答案。美食這件事，無分好壞，只分你心裡的偏好，可以不喜歡，卻不能不尊重，不僅僅是食物，其他亦如此吧！
開在菜市場裡面的一間牛肉店，一樓是看似被擠滿的小粉檔，店員直接面對大鍋煮牛肉丸燙牛肉。潮汕的牛肉總是格外好吃，除了牛本身不錯外，“手打”和“不進冰箱”也很重要。經過師傅反復捶打的牛丸，沒有機器攪拌混合成的肉丸那樣的生硬，一咬就有汁，回味無窮啦！15塊一碗的牛肉粿條，牛肉鮮薄，口感非常好，份量足到要上天，而且全天24小時營業！
王記潮汕湯粉店
地址： 景田路景田綜合市場北側A座A25
人均：17元
暫別幾年的王記粿條又回來了，潮洲人的摯愛。靜靜開在市場邊上，價格實惠。湯底的滋味比較豐富，不會感覺寡淡，而且吃完之後不會口幹。豬雜的選料不錯，而且處理的很乾淨無腥味；豬肝和豬腰都片得很薄。
揭陽老二粿條湯
地址： 紅嶺南路1016號(近濱河小學)
人均：51元
潮州老字型大小，停車比較方便，大排檔環境，天氣涼爽的時候坐在外面挺舒服。首推炒薄殼，金不煥很香，調味很好，薄殼又滑又嫩。鴨雜粿條也不錯，鴨雜處理得很乾淨，鴨腎片成薄薄的花，很有嚼頭。
揭陽新亨鴨肉粿條(粿條店)
地址： 下沙村五坊71-1號
人均：30元
下沙公園旁的小角落，一對揭陽老夫妻開的粿條店，十幾年街坊都愛吃它家的鴨雜粿條湯。鴨雜切花很地道，配上揭陽老家的豬肉丸，粿條份量很足，樸實的味道讓人滿足。粿條是老闆娘手工做的，十幾年來堅持每天晚上在店門口做，可以看到整個製作過程，真的很用心！
港真，粿條好吃還是河粉好吃，每個人心中都有自己的答案。美食這件事，無分好壞，只分你心裡的偏好，可以不喜歡，卻不能不尊重，不僅僅是食物，其他亦如此吧！