作者：一點靚妝
用料
培根 5片
包菜 5片
植物油 適量
鹽 適量
蒸魚豉油 1勺
香蔥 1根
生抽 1勺
雞精 少許
做法步驟
1、準備所需食材
2、包菜洗淨後開水鍋中， 加適量鹽焯燙一下， 撈出瀝幹水分， 對半切開備用
3、培根切成兩段
4、取半片包菜卷成筒狀
5、依次卷好所有包菜
6、取半片培根將包菜卷再卷起來
7、依次卷好擺入盤中， 冷水上鍋蒸15分鐘
8、蒸好後趁熱取出， 湯汁倒入碗中， 加入適量鹽、雞精、生抽、蒸魚豉油、香蔥， 倒入熱油拌勻
9、調好的醬汁均勻地淋在培根包菜卷上即可
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