鳳梨炒飯相信是許多到泰國旅遊的小夥伴必吃的一樣東西, 知名度和冬陰功一樣, 那麼如何在家裡自己弄一份好吃的鳳梨炒飯呢?
首先,
在泰國的鳳梨炒飯,
顏色一般是金黃色的,
因為加了咖喱,
但是小編這次忘記買咖喱了,
所以用蛋代替。
如圖, 準備好材料, 很簡單, 自己喜歡吃什麼自己搭就行, 本就不是開餐館, 如果你是為了開餐館看得本文, 那我勸你放棄吧, 配方誰都有,
為了顏色好看,
五花八門都有準備。
這是成品,
過程就是炒蛋炒飯,
只是為了上色,
用芙蓉蛋炒飯的方式製作,
這樣金黃色的蛋汁裹在米粒上,
顏色就很好看了,
起鍋後放上葡萄乾、堅果等,
就可以了。
買的鳳梨可以在中間挖個洞,
把剩餘的飯裝進去,
是不是和泰國的一樣了呢.