湖南日報6月9日訊(記者 彭雅惠)爆炒螃蟹、清蒸蝦、甜辣魚卷、燙蘆筍……今天， 第十二屆中國湘菜美食文化節暨2017年湘陰湖鮮美食節在岳陽市湘陰縣啟幕， 數十道取材於當地水域的湖鮮風味特色美食齊聚左宗棠廣場， 角逐“湘陰十大名菜”。
“湘陰全縣水域面積近百萬畝， 年產水產品約15萬噸， 品種豐富， 且本地烹飪手法獨特。 ”湘陰縣美食文化產業協會會長張志偉告訴記者， 該縣發展湖鮮美食產業基礎優越， 目前， 鶴龍湖螃蟹、口味龍蝦、青山島全魚席等菜式， 已經在全省乃至全國初具影響。
此次， 湘陰縣委、縣政府為加快培育湖鮮美食產業規模化、品牌化、標準化建設，
中國飯店協會顧問張賢峰表示， 協會已正式受理湘陰縣的申報， 即將對該縣湖鮮美食產業開展系統評估和驗收。 如果獲得授牌， 湘陰縣將成為我省第一個獲得“中國湖鮮美食之鄉”稱號的地區。
中國湘菜美食文化節自2006年由湖南日報報業集團發起， 迄今已連續舉辦十二屆， 助推湘菜產業產值躍升至1300億元以上， 並躋身一線城市主流菜系。 本屆美食文化節由省商務廳、湖南日報社主辦， 以挖掘湘陰湖鮮美食為活動主題。