作者:拿什麼驕傲
用料
海蝦 一斤
番茄醬 100克
大蒜 5顆
蔥花 適量
油 適量
糖 適量
鹽 少許
做法步驟
1、蝦洗淨, 番茄醬, 蔥, 蒜, 準備好。
2、蔥花, 蒜末備好
3、鍋子燒熱後, 倒入適量油。
4、油稍微預熱後。 放入少許糖, 炒化後。 放入蔥蒜, 炒香。
5、接著炒香蔥蒜後, 倒入番茄醬。
6、番茄醬要多在鍋裡煸炒一會, 出香味。
7、把洗淨的蝦倒入鍋子裡。 (倒入少許味極鮮)
8、翻炒差不多變色後, 家去少許糖。 放入少許鹽。 再少放一點點番茄醬。 翻炒。
9、出鍋。裝盤。
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
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