這菜是寶爸燒的， 上次他燒的那盤小龍蝦味道非常不錯， 我拍出來放朋友圈之後竟然很多人問做法。 可把他告訴壞了， 這不，
整理蝦子， 本我來是他準備自己清洗的， 但是他覺得像我平時這樣還要挑泥線太麻煩了。 而我有輕微潔癖， 所以， 洗菜這種事情還是我自己來吧。
做法：他是先用生薑蒜泥， 黃油， 鹽， 醋， 糖先把洗好瀝幹的蝦醃制半個小時入味。
鍋放少許油，然後開始大火燒蝦了。等蝦變色後，稍微放一點開水收汁。
因為是提前醃制好的，燒的時候不需要加任何東西了。很入味，湯汁也很鮮美。
鍋放少許油，然後開始大火燒蝦了。等蝦變色後，稍微放一點開水收汁。
因為是提前醃制好的，燒的時候不需要加任何東西了。很入味，湯汁也很鮮美。