從現在到三伏前一天的這階段， 是喝薑棗茶最好的時候， 為什麼呢？
因為人經過一個冬天、一個春天， 體內積聚的病氣會比較多。
今年入伏是7月12日， 所以， 從現在開始， 到7月11日， 每天早上一杯薑棗茶， 祛病除濕就靠它！
薑棗茶製作配方
薑棗茶的做法很簡單：把生薑、紅棗、枸杞一起煮成茶喝即可。
薑棗茶（2杯的量）
原料：紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生薑4片（生薑不要去皮， 薑的分量不要少， 煮出來的水喝起來要有點辣辣的）， 另外紅棗要去核。
做法：加適量水， 煮成淡紅色即可。 體寒怕冷， 所以多加了幾粒花椒， 煮成花椒薑棗茶， 祛寒濕的效果更強。
以上是2杯的量， 也可以分量提高， 多泡一些， 煮完後的薑棗茶，
製作薑棗茶溫馨提示
1選好大棗
製作薑棗茶， 選棗也是個關鍵， 只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用， 而且大棗要切碎， 用水煮才可以把裡面的營養煮出來， 才能更好的發揮藥效。
2薑和棗要冷水下鍋
煮的時候薑和棗要冷水下鍋， 這樣才可以把薑的味道揮發出去， 喝的時候喝不出薑的味道， 即使不喜歡吃薑的人， 也可以喝薑棗茶的。
薑棗茶的功效
大棗：具有補中益氣， 養血安神的作用。 主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女髒躁等證的治療。 不過， 因大棗含糖量高， 糖尿病人應少吃。
生薑：它能使血管擴張，
枸杞：《本草綱目》中說“久服堅筋骨， 輕身不老， 耐寒暑。 ”具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。
✔姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。 飲用後能促使血管擴張， 全身有溫熱感， 具有強心作用。
✔促進消化， 增加腸蠕動， 保護胃粘膜， 對胃潰瘍有明顯抑制作用。
✔薑棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。 對風濕性關節炎， 腰肌勞損也有較強的效果。
✔很適合下焦寒濕重的人喝， 女性宮寒（白帶多而清稀、痛經）、男性腎寒， 還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人，
✔由於薑棗茶能夠祛除寒濕、調和營衛， 特別適合在空調房間辦公的人。
喝茶前須知
1特別適合寒涼體質的人
什麼是寒涼體質呢？最大特點就是一年四季都怕冷， 手和腳摸上去是涼的， 身上有些地方會容易痛， 比如腿或者肚子會痛， 而且是冷痛， 覺得冰涼冰涼的那種。 每年從立夏那一天開始， 每天早上喝生薑紅棗茶， 一直喝到三伏的前一天。
2不體寒的人， 這個季節也能喝
如果不是虛寒的人， 最好不要一年四季天天喝薑棗茶， 特別是秋冬季容易上火。 但在這個時節， 不體寒的人也能喝。
3薑棗茶什麼時候喝好？
姜棗茶從立夏一直喝到三伏的前一天是比較好的。
每一日的飲用方法， 最好是上午把它喝完，
4薑棗茶什麼人不能喝？
一般來說， 只有體質非常熱的人是不能夠喝薑棗茶的。 像唇紅、口幹、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質者忌用， 脾胃熱性的也不能喝， 會造成濕熱的。
其它薑棗茶製作配方
1簡易薑棗茶
做法：生薑一般8－10片；大棗8－9個（掰開）， 鍋內煮上20分鐘， 加紅糖， 再煮十分鐘， 即可， 一次不要喝太多， 先把薑吃掉， 再吃紅棗， 然後把薑棗茶喝了。
切記：一定是早上起來空腹喝， 且忌食生冷油膩， 晚上不要吃薑， 有害無益。
功效：方中生薑辛溫散寒， 炒後增強溫胃澀腸之功。 大棗甘溫， 補脾益胃，適合寒涼體質，長年大便不成型者。
2一杯薑棗茶冬天手不涼
原料：5粒大紅棗、5顆桂圓、半塊生薑、一小撮枸杞還有適量的紅糖。
做法：把大棗洗淨，去核以後切成小粒，把生薑切成小細絲，桂圓也去殼留下果肉。
其次把除紅糖以外的所有材料都放在壺裡，加入多半壺的水在火上煮一刻鐘。然後把自己的杯子裡加入紅糖，再倒上薑棗茶，就可以飲用了。
功效：大棗具有補中益氣、養血安神的作用，生薑具有溫中止嘔、散寒的作用，二者合用，可共同促進氣血的流通，全身的血液迴圈也就得到了相應的改善，手腳當然也就隨之溫暖起來。
3老年薑棗茶
用料：生薑150克（去皮洗淨），紅棗加水500Ml，煎煮10～15min，取汁（每劑可煎3次），加白糖適量，一日內服完，當茶飲。連服半個月為1療程。
功效及適應症：防治老年人尿頻，多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般2～3個療程症狀可明顯改善或消失，往往可獲得滿意效果。
4補水薑棗茶
原料：生薑2克，食鹽4．5克，綠茶6克。
功用：清腸和胃，生津止渴。
主治：小兒腹瀉屬食滯或濕熱（暑濕）證，如腹瀉稀溏或水樣，有酸臭氣或臭穢氣，尿少，煩躁，口渴多飲，苔黃膩，舌質幹紅等症。
補脾益胃，適合寒涼體質，長年大便不成型者。2一杯薑棗茶冬天手不涼
原料：5粒大紅棗、5顆桂圓、半塊生薑、一小撮枸杞還有適量的紅糖。
做法：把大棗洗淨，去核以後切成小粒，把生薑切成小細絲，桂圓也去殼留下果肉。
其次把除紅糖以外的所有材料都放在壺裡，加入多半壺的水在火上煮一刻鐘。然後把自己的杯子裡加入紅糖，再倒上薑棗茶，就可以飲用了。
功效：大棗具有補中益氣、養血安神的作用，生薑具有溫中止嘔、散寒的作用，二者合用，可共同促進氣血的流通，全身的血液迴圈也就得到了相應的改善，手腳當然也就隨之溫暖起來。
3老年薑棗茶
用料：生薑150克（去皮洗淨），紅棗加水500Ml，煎煮10～15min，取汁（每劑可煎3次），加白糖適量，一日內服完，當茶飲。連服半個月為1療程。
功效及適應症：防治老年人尿頻，多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般2～3個療程症狀可明顯改善或消失，往往可獲得滿意效果。
4補水薑棗茶
原料：生薑2克，食鹽4．5克，綠茶6克。
功用：清腸和胃，生津止渴。
主治：小兒腹瀉屬食滯或濕熱（暑濕）證，如腹瀉稀溏或水樣，有酸臭氣或臭穢氣，尿少，煩躁，口渴多飲，苔黃膩，舌質幹紅等症。