油炸糕在北方餐桌上是招待客人、過節、有喜事時必吃的美味佳餚，
是黍子去皮後叫黃米磨的麵粉。
常做素糕、油炸糕。
小編今天分享一道農家糕面洋氣的吃法---紅棗糕面窩窩頭
食材：糕面（黃米麵）、紅棗
把紅棗洗乾淨切成小丁。
把糕面和紅棗摻和到一起
加入適量的涼水用筷子攪拌。
用手把糕面揉到一起。
糕面完全黏合在一起但不要太軟。
揪一小塊搓圓用大母子轉。
和玉米窩窩捏發一樣。
糕面窩窩頭捏好了。
小編捏的不好，但是原生態嗷！
放入開水鍋蒸13分鐘左右。
口感：香粘可口、軟糯細滑。
糕面（黃米麵）的營養價值：黃米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養元素，具有益陰、利肺、利大腸之功效。
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小編捏的不好，但是原生態嗷！
放入開水鍋蒸13分鐘左右。
口感：香粘可口、軟糯細滑。
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