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史上最貴漢堡1.6萬破世界紀錄,啥做的如此昂貴?

神州日知 小芳

好奢侈!

近日, 荷蘭名廚包克利用高檔食材, 製作出“貴松松”的漢堡, 一個售價1.6萬人民幣, 打破了吉尼斯世界紀錄, 你吃過或見過這麼昂貴的漢堡嗎?

如今, 包克希望能獲得吉尼斯世界紀錄認證。

包克曾在英國倫敦蘇活區(Soho)工作2年, 期間迷上漢堡, 返國後持續鑽研, 如今包克已是名成功的漢堡製作大師, 並因此擁有大量粉絲。

為慶祝在短短6個月內賣出1.5萬個漢堡, 他製作並出售了100種不同類型的限量版漢堡。

但是, 此次製作如此昂貴又特別的漢堡, 則是為了慶祝5月28日的“國際漢堡日”。

這款漢堡為何如此昂貴?

據悉, 這款漢堡的食材可謂世界上最好。

如調味醬是用日本大豆特製、番茄也是日本的、牛排是黑安格斯的、鵝肝是法國的、火腿是伊比利亞的、咖啡是牙買加的藍山咖啡、香草、藏紅花、松露、魚子醬來自馬達加斯加, 而且在烤麵包上還塗上了一層金箔。

而位於最下一層的肉, 每公斤約合人民幣4930元, 而且肉質更好。

包克:“當我吞下最後一口時, 我希望我可以細嚼慢嚥一番,

慢慢品味其中的美妙。 ”

包克笑稱, 製作這個“豪華”漢堡時, 沒列在功能表上, 想嘗鮮的民眾, 務必提前預約。

儘管作出了世上最昂貴的漢堡, 但包克說, 他不會花那麼多錢吃自己做的這種漢堡。 雖然他做的漢堡很好吃, 但還不是最好吃的。

他坦言,

不是有昂貴食材的“加持”, 漢堡味道就一定好;他認為, 先前吃過最好吃的漢堡, 是英國的“Byron Burger”。

那是他在英國的一家連鎖餐館裡僅用了人民幣123元買到的一個及其普通的漢堡。

包克說, 那才是他吃過的最好吃的漢堡。

真所謂, 最貴的不一定是最好的!

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