群英薈萃， 論道川菜
大咖論道餐飲業未來發展
2017第二屆川菜味鄉餐飲文化高峰論壇---發現·川味今天將在成都隆重啟幕。
食在中國，
高峰論壇會上， 與會嘉賓就“互聯網思維衝擊下， 傳統餐飲企業如何困境突圍、轉型升級”“如何克服技術眩暈， 迎接工具革命?”“如何構建體驗系統， 擁抱新新客群?”等話題踴躍發言， “如何做到可裂變 ， 你該邀怎樣的合夥人 ?”為推進四川餐飲業健康發展積極建言獻策。
(嘉賓演講)
這不僅是一次舌尖上的聚會， 也是一場四川餐飲界的“奧斯卡”盛宴。
實力鑄就品牌， 榮譽見證輝煌
皇三爺火鍋加盟斬獲“成都餐飲最具潛力獎”
新技術與新思維的衝擊， 讓傳統餐企一度眩暈。 亂世出英雄， 彎道才是最佳超車點。 但部分優秀餐企迅速鎮定下來， 快速從心智模式、技術玩法、反應速度等全方位重塑自我， 在市場競爭中成功突圍。
如往屆一樣， 本屆論壇現場將為榮獲四川餐飲企業top10的實戰餐飲企業家頒獎， 用以表彰對四川美食文化發展做出傑出貢獻的個人和單位。
在四川餐飲行業專家與業界同行們的嚴格篩選標準下,皇三爺火鍋榮獲四川省火鍋協會發現·川味組委會授予的“成都餐飲最具潛力獎”。
此獎是四川火鍋行業夢寐以求的獎項， 證明了在行業中的實力與地位。 此次皇三爺火鍋品牌能夠獲此殊榮， 既是對皇三爺品牌在火鍋加盟發展中的肯定，
複製四川火鍋加盟連鎖體系
孵化“新時代百年老店”的品牌
告別互聯網網紅經濟， 其實經過更多如同水貨、黃太吉、雕爺牛腩們的風頭已過， 我們突然發現真正影響回頭客的， 所謂實現顧客二次消費的， 依然是產品的價值。 說穿了， 沒有好產品就沒有真正的競爭力。 而作為川菜來說， 最被認可的大眾親民消費的菜系， 味道的烹製， 食材的精選， 這是保住品質的紅線。 “發現川味”第二屆論壇， 我們看到， 用品質去捍衛“川味”， 才是企業可持續力的殺手鐧， 這本身就是品牌能代表“川味”的競爭力。
火鍋市場容量巨大、潛力巨大， 很多的創業者看到了這裡面的商機， 隨之而來的是市場的競爭力越來越大。作為四川本土快速成長起來的火鍋，一反火鍋行業“以服務取悅顧客”的經營模式，皇三爺火鍋在調製、用料、吃法等方面都有所創新，不僅發揚了其祖傳的火鍋事業，而且在不斷競爭中，以“為您而做的正宗的火鍋”的差異化競爭贏得顧客的口碑。
得到消費者的認同,皇三爺火鍋加盟品牌同時在為企業的可持續發展而不懈奮鬥!目前皇三爺火鍋創業至今已十餘載，是集火鍋加盟連鎖、餐飲管理及規劃、火鍋底料、調料、食品開發生產、物流配送、人員培訓為一體的連鎖經營企業，現擁有多家直營樣板總店和分佈全國各地近幾十家火鍋加盟連鎖店，已成為四川知名火鍋品牌之一，四川火鍋加盟第一品牌及成都火鍋業傑出代表之一。
“發現川味”第二屆論壇，我們看到四川的餐飲業更多像“皇三爺火鍋加盟”真正能代表川味，複製自己的模式，持續經營持續盈利並快速的新成長起來的“老字型大小”餐飲品牌介入，未來發展成為“新時代百年老店”的品牌。餐飲老闆們注意了，成都餐飲界將會有一次大洗牌!
隨之而來的是市場的競爭力越來越大。作為四川本土快速成長起來的火鍋，一反火鍋行業“以服務取悅顧客”的經營模式，皇三爺火鍋在調製、用料、吃法等方面都有所創新，不僅發揚了其祖傳的火鍋事業，而且在不斷競爭中，以“為您而做的正宗的火鍋”的差異化競爭贏得顧客的口碑。得到消費者的認同,皇三爺火鍋加盟品牌同時在為企業的可持續發展而不懈奮鬥!目前皇三爺火鍋創業至今已十餘載，是集火鍋加盟連鎖、餐飲管理及規劃、火鍋底料、調料、食品開發生產、物流配送、人員培訓為一體的連鎖經營企業，現擁有多家直營樣板總店和分佈全國各地近幾十家火鍋加盟連鎖店，已成為四川知名火鍋品牌之一，四川火鍋加盟第一品牌及成都火鍋業傑出代表之一。
“發現川味”第二屆論壇，我們看到四川的餐飲業更多像“皇三爺火鍋加盟”真正能代表川味，複製自己的模式，持續經營持續盈利並快速的新成長起來的“老字型大小”餐飲品牌介入，未來發展成為“新時代百年老店”的品牌。餐飲老闆們注意了，成都餐飲界將會有一次大洗牌!