大家所熟知的基因突變而產生的貓種就是蘇格蘭折耳貓了， 因為它們向前扣著的小耳朵太有特點了， 非常好識別。 但還有一個貓種也是基因突變而培育出的貓種， 它們同樣擁有很大的辨識度， 因為它們擁有一身如波浪般捲曲的被毛， 它們就是柯尼斯卷毛貓。
柯尼斯卷毛貓的出現是個意外， 它與蘇格蘭折耳貓一樣都屬於基因突變的產物。 1950年7月21日， 在英國康瓦爾郡的博多名摩爾地區一戶人家中， 一隻普通的紅白花土著貓生下一窩小貓， 其中一隻紅色虎斑公貓引起了主人的關注， 因為它有著完全不像土著貓媽媽一樣強壯而短粗的身材， 反而有著細長的身體和柔軟的尾巴， 還有巨大的耳朵和狹長的頭部， 最特別的是它的被毛緊貼身體， 如波浪般鋪滿身體， 就連短短的鬍鬚也是捲曲的， 主人見狀認定它肯定是只不正常的貓咪。 隨後帶他去寵物醫院做絕育手術。
在關鍵時刻， 寵物醫生認定這只小貓之所以如此不同， 一定是基因突變的結果， 所以他努力勸說主人用其培育一個新品種。 在遺傳學者A.C.Jude的幫助下， 主人利用這只卷毛公貓與生它的母貓交配後， 生出了許多卷毛小貓。
在英國美國地區所有科尼斯卷毛貓都是這只卷毛公貓的後代， 隨著數量逐漸增多， 人們還建立了這種貓的標準和貓種協會。 柯尼斯卷毛貓的性格非常外向， 膽大的它們十分喜歡與人為伴，
很多貓咪主人都會遇到自己貓咪挑食的困擾， 但這在柯尼斯卷毛貓身上很少見， 他喜歡任何食物， 並且食欲旺盛， 但這一特點會對其身體中造成麻煩，
柯尼斯卷毛貓既不屬於長毛毛種， 也不能歸類到短毛貓種， 而它最容易患的疾病就是皮炎！所以它的被毛護理工作也比較特殊， 最好的梳毛方式是每天用手撫摸， 長時間用手輕柔的撫摸會為它的被毛帶來更明顯的波紋， 並幫助被毛油質更加充分的到達身體的各個部位，所以在所有貓種中你可能很難再找到這樣容易護理的貓咪了，但柯尼斯卷毛貓的被毛太短，所以耐寒性稍差，在寒冷潮濕的季節裡。主人要多注意，為他們保暖除濕，最好讓室內溫度恒溫，忽冷忽熱會讓它患病。