美食界奧斯卡“亞洲50最佳餐廳”（Asia's 50 Best Restaurants）近期頒佈， 位於曼谷的 Gaggan餐廳榮登榜首， 其創新性印度分子美食獲得了一致的好評， 並且創造了連續三年榮登榜首的奇跡。
2017年的榜單各國餐廳各有優劣， 其中中國、日本、新加坡和泰國各有9家餐廳上榜。 我們來看一下前十名的榜單。
2017年“亞洲50最佳餐廳”10強：
第1名：Gaggan（曼谷， 泰國）
第2名：Restaurant Andre（新加坡）
第3名：Amber（香港）
第4名：8 1/2 Otto e Mezzo Bombana（香港）
第5名：Nahm（曼谷， 泰國）
第6名：Narisawa（東京， 日本）
第7名：Nihonryori RyuGin（東京， 日本）
第8名：Ultraviolet by Paul Pairet（上海， 中國）
第9名：Odette（新加坡）
第10名：Burnt Ends（新加坡）
前十名中中國3家， 新加坡3家， 泰國2家， 日本2家， 看得出來華人再一次成為了亞洲最大的吃貨， 榜單已出， 吃貨們快快行動吧。
曼谷Gaggan餐廳的分子料理
曼谷Gaggan餐廳的用餐環境