作者：凝露冰心
用料
萵筍 一棵
瘦肉 100克
蒜頭 2瓣
紅椒 適量
生粉 適量
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
做法步驟
1、萵筍削皮洗淨
2、切絲
3、瘦肉切絲用少許生粉， 鹽和雞精抓醃一下
4、蒜頭切片， 紅椒切絲備用
5、淨鍋放適量油放入醃制好的瘦肉絲炒熟
6、放入蒜頭爆香
7、放入萵筍絲和紅椒翻炒， 調入適量鹽和雞精， 灑適量清水迅速翻炒出鍋即可
8、成品圖
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】