現在天氣越來越熱了， 農戶的糧食存儲也越來越難了。 記者在東北調查時發現， 不少農戶家裡還有部分玉米沒有賣出去， 怎麼保持這些玉米的新鮮、怎麼做好存儲， 成了一些農民的難題。 所以， 今天我們就和大家說說儲糧裡的高科技。
今日專家：曹陽
國家糧食局科學研究院糧食儲運領域首席科學家
說到儲糧方式， 農民朋友首先想到的， 無非就是上氊子、搭簍子， 聽上去好像特別簡單。 但實際上， 糧食的儲存是一項非常高大上的技術探索。 比如日本， 他們最擅長的， 就是低溫儲糧技術；而在澳大利亞、美國和俄羅斯， 科學家也在研究怎麼用氮氣和二氧化碳氣儲存糧食。 可以說， 各國的糧食儲藏技術都在不斷創新， 這其中， 自然也少不了咱們中國。
我國的儲糧技術， 世界領先
現在世界上各個國家都在糧食儲運領進行著探索， 那麼咱們國家的大型倉庫有哪些先進的儲糧技術呢？
曹陽：
我國的儲糧技術在世界都是領先的。 糧庫的氮氣氣調、綠色生態儲糧、低溫儲糧， 這些在中儲糧和國企糧庫也都能做到。 我們有非常先進的倉型， 而且配備了四合一儲量新技術。
這些技術都是世界上最先進的儲糧技術了， 特別是“四合一”儲糧技術， 這其中的“四”包括機械通風、環流薰蒸、穀物冷卻和糧情監測， 是不是可以有效解決糧食儲存中的防黴保鮮、蟲害防治等問題？
曹陽：
是的。 調研結果表示， 我國糧庫儲存的糧食， 基本上品質沒太大的變化。 我們現在就是擔心農戶在簡易設施裡的糧食，
農戶儲糧有哪些新技術
畢竟建一個技術設施特別完備的糧庫要花費太多的財力、物力。
曹陽：
現在玉米簍子應該說還是損失比較少， 鼠害是一部分， 但是只占1%的比例。 另外一個損失就是玉米的黴變， 畢竟是高水分玉米， 在簍子裡不通風或者通不透， 那可能就會產生捂糧黴變的問題。 一旦生黴， 不僅僅是數量的損失， 更可怕的是黴菌會釋放一些毒素。
一根壞玉米壞了一鍋粥，確實挺可怕的。國家糧食局科學研究院有沒有想辦法幫農民解決這個問題？
曹陽：
國家糧食局科學研究院非常重視農戶儲糧，我們希望能夠做一個簡易的、使農民儲糧不捂不壞、成本又不高的小設施、小裝置。要說高科技的東西可能沒多少，但是必須是實用的。從方向上來講，我們側重點就是防止黴變，用東北話講就是別捂了、別壞了。現在也在做一些具體的研發，最近一兩年我們肯定會有一些突破，解決農民的問題。
怎麼樣？國家糧食局都正在為咱們農戶研究“接地氣”的儲糧裝置，您有沒有覺得心裡暖暖的？很期待這些發明投入市場，讓糧食得到更好的保存。
記者：韓曉 // 編輯：白晨 // 責編：孫濤 // 監製：張磊
一根壞玉米壞了一鍋粥，確實挺可怕的。國家糧食局科學研究院有沒有想辦法幫農民解決這個問題？
曹陽：
國家糧食局科學研究院非常重視農戶儲糧，我們希望能夠做一個簡易的、使農民儲糧不捂不壞、成本又不高的小設施、小裝置。要說高科技的東西可能沒多少，但是必須是實用的。從方向上來講，我們側重點就是防止黴變，用東北話講就是別捂了、別壞了。現在也在做一些具體的研發，最近一兩年我們肯定會有一些突破，解決農民的問題。
怎麼樣？國家糧食局都正在為咱們農戶研究“接地氣”的儲糧裝置，您有沒有覺得心裡暖暖的？很期待這些發明投入市場，讓糧食得到更好的保存。
記者：韓曉 // 編輯：白晨 // 責編：孫濤 // 監製：張磊