這個配方保證新手也能做出好吃的炸醬麵
【炸醬麵】做法圖解:
小貼士
肉醬可以一次多做一點放冰箱(留著以後備用), 不過也不要太多了
肉餡炒的時候多炒一會兒, 多餘水分炒出來, 去肉腥味的同時也可以把肥肉炒香
煮面, 如果喜歡吃硬一點口感的,中間會加一次涼水,按照自己平時習慣就好
簡單的熬個蔥油,蔥的顏色也好看些
如果喜歡吃硬一點口感的,中間會加一次涼水,按照自己平時習慣就好簡單的熬個蔥油,蔥的顏色也好看些
這個配方保證新手也能做出好吃的炸醬麵
【炸醬麵】做法圖解:
小貼士
肉醬可以一次多做一點放冰箱(留著以後備用), 不過也不要太多了
肉餡炒的時候多炒一會兒, 多餘水分炒出來, 去肉腥味的同時也可以把肥肉炒香
煮面, 如果喜歡吃硬一點口感的,中間會加一次涼水,按照自己平時習慣就好
簡單的熬個蔥油,蔥的顏色也好看些
如果喜歡吃硬一點口感的,中間會加一次涼水,按照自己平時習慣就好簡單的熬個蔥油,蔥的顏色也好看些