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芥末娃娃菜

娃娃菜是這幾年流行的一種小白菜, 個頭小, 口感好, 以前是加上五花肉炒, 感覺有點浪費呢, 一次炒兩個不說, 還因為春節期間的這個菜很貴:十三元一包,

一包只有三個!吃的有點心疼呢! 平日裡這種菜只有四元錢一包滴!春節走親自串朋友多是大魚大肉上桌, 吃的有點膩, 所以餐桌上要是有個小涼菜, 一般很受歡迎的。 今年我們家的餐桌上每頓都有一個小涼菜, 當然偶爾也會出現小鹹菜哈!。 。 。 。 。 。 也喜歡!

材料:娃娃菜半顆, 火腿一部分, 芥末、鹽、香油、生抽、香醋

1、火腿切絲, 娃娃菜切絲

2、芥末油、香油、鹽、生抽、香醋, 這些調料混合, 把鹽化開

3、加入到火腿絲和娃娃菜絲中, 拌勻, 裝盤即可

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