距離廈門大概三十公里左右的地方有個叫漳州的小城市
眾所周知 漳州是個美麗的花都
“淩波仙子”水仙花就是漳州的特產之一 ~
漳州真的很近， 近到一個打車的錢就能買一張去漳州的動車票
所以，
來約一個說走就走的旅行，
一起去漳州吧！
(๑°o°๑)
漳州很小。
好像的確是這樣， 路上來來往往的電動車和自行車從未在鏡頭中消失過， 一個自行車/電動車就能抵達的地方的確親近。
但道路卻一點也不擁擠， 路旁都是高大茂密的樹。
經過了這幾年的翻修， 前些年還帶著濃濃舊意的古街已經變得煥然一新。
雖然懷念它帶著歲月痕跡的樣子， 但也很喜歡現在眼前紅磚敞亮， 老鋪依舊， 車水馬龍以及巷子裡傳來的叮叮噹當的鈴聲、縫紉聲、打鐵聲。
這個曾經繁華承載過著臺灣海峽兩岸人民的歌聲和濃稠情感的漳州古街， 如今你或許聽不到曾經的聲音，
德配天地和道冠古今的牌坊一冊就是整條街道上最莊嚴的孔廟， 任憑周圍忙忙碌碌的生活包圍， 它依舊是一方該有的平和。
時間磨平了老街的石板和牆垣， 卻抹不掉生活留下的氣息。
孔
廟
果
汁
位於孔廟邊上的果汁店， 玻璃的小櫃子裡裝滿了新鮮的水果，這種漳州街頭隨處可見的“漳州式”果汁鋪，選上鐘意的水果/蔬菜/青草，在粗狂的機器裡來回滾幾次，這就是最淳樸的果汁。
地址：延安南路107號
有很多標注著“孔廟果汁”的小店，無論真偽，光是一杯果汁就用了三顆新鮮的大楊桃就值得給五星好評啦！
王記府埕傳統鹵面
地址：芳華橫路10號
在小院子裡坐下，點上一碗熱騰騰的鹵面/粉，清爽鮮亮的鹵東加了魷魚幹、肉片、蛋花和豆芽的湯底，粉面自選，炸蒜丁還是辣油、香菜都依據個人喜好來選擇，這樣一碗暖烘烘的清甜只要五元哦~
另外點的五香、蒸圓等都可以單獨碼出一小碗的菜( ´•ω•` )
府埕老牌肉粽
地址：芳華南路20號
因為老早以前古街的名字叫作府前街，所以這條路的小店不少以“府埕”作名，在十字路口處的這家老牌肉粽，路過的人都會被吸引，一邊是一口大鍋炒米，掃帚般長的鏟子不停地翻炒，鍋氣十足，據說漳州的肉粽都是要將米先炒香。
在一旁包粽子的阿姨以嫺熟的手法將面前的蛋黃、香菇、肉塊兒、蝦幹、炒香米等一起包進竹葉中。
五中紅茶（八中分店）
地址：漳州五中大門
這個像是宿舍樓一樣的茶飲鋪子在下課時分總是圍滿了學生
摻和著點了杯紅茶和酸梅汁，簡簡單單加了糖的紅茶和甘酸的酸梅汁，價格也是3-5元的親民價，即使沒有什麼特別的味道但也能勾起學生時代的回憶。
這個蔥蘢綠意的百年“中山公園”，也帶著漳州的古味呈現在大家的眼中~
公園裡還有許多百年老木棉樹，沉甸甸的木棉花隨時會“吧嗒”一聲掉在你面前。
也有很多年過半百的長輩們來到公園裡包裹著一個小石桌開始牌藝上的較量，又或者是天真爛漫的孩童們在草地上打滾吹泡泡。
不僅僅只有公園裡有著這些古味，公園外面也有這裡的味道~
公園老牌四果湯
位址：新華西路中山公園後門
“四果湯”好像和“漳州”二字是緊密相連的，有人說離開了漳州的四果湯就少了正宗的味道。在炎熱的夏天吃上一碗加冰的四果湯，哧哧的老式刨冰，堆起了白白的一座小山。
不一會兒“冰山”就融化啦~一碗四果湯顏色可是鮮亮，水果、紅豆、薏米、阿達子、石花、仙草……
你能想到的應有盡有~
漳州本地人都會再點上一份菜頭粿、臭粿
（名字雖叫臭粿但實際上卻一點也不臭~一口咬下，濃濃的米香！！！(●︎′Д`●︎)σ))′Д`●︎)ﾌﾟﾆﾌﾟﾆ可以說是非常滿足啦！！），沾上甜辣蒜醬，軟糯鹹香。一口鹹一口甜，令人滿足~
小鄭面煎粿
地址：新華西路中山公園後門
就在公園四果湯的隔壁~
面煎粿分了甜鹹兩種口味，甜的有花生芝麻碎的夾層，咬過薄脆就能感受到每個氣孔裡的香甜。鹹的煎粿有股子蔥香鹹口。
胖乎乎又軟乎乎的樣子很是可愛~
曉文三角餅
地址：新華西路266-2號
在師院的附近有好幾家三角餅店~
這家曉文三角餅店略有網紅店的感覺
長得有點中式華夫的味道，熱乎乎的但卻很脆口，餡料的可選項也有很多~
such as：蓮藕肉 板栗肉 海蠣雞蛋 高山芋頭 牛肉 水果……
豆花燕
地址：薌城新華西南區20棟14號
這是一家有點難找的豆花粉絲店..
鹹豆花是當地的豆花粉，一層豆花碼上粉絲和自選料再淋上一層鹵汁，添上香菜/蔥/炸蒜丁等調味料，滋味口感相當飽滿~
甜豆花只加了一點蜂蜜/白糖漿，這一碗甜豆花 柔滑中還多了些韌性，入口即化~(○︎'ω'○︎)
達聰小巷五香面
地址：新華南路文昌門對面社區後巷內
冰涼爽口的手抓面，哢嚓幾刀剪成了麵條“塊兒”，再淋上靈魂般的醬汁。
醬汁大概是花生醬和甜辣蒜醬巧妙地結合，甜辣中帶著點爽口，再添點生洋蔥碎，又有點辛香的辣意，配上涼涼的麵條，再和上一口沁涼的面。
這家店的炸蒸圓和皮凍都很好吃！強烈安利！
“北橋市場歡迎您”
菜市場裡的人間煙火是最不造作的。
北橋鍋邊糊
地址：北橋市場對面
漳州的早餐可以多種多樣，鹵面、豆花粉絲、也可以是一碗鍋邊糊配上油條。
漳州的鍋邊糊煮的是鍋邊片，更潤更韌，加了鹵料和鹵汁以後分量和口感都十分飽滿。
一口滑溜溜地吸入嘴中，這就是漳州人的經典早餐。
亞章鴨肉店
地址：南昌路區政府對面
在這家看起來清爽俐落的鴨肉店，本以為要吃個鴨肉面，但實際上要來吃的是“鹽雞胎”
看起來白白淨淨清新可人的鹽雞蛋，一打開就有一口滿滿的湯水，據說十分清甜可口，依稀可見的小雞仔雛形鑲嵌在蛋黃和蛋白之間。
【組織是不敢嘗試的..有膽大的可以來試試 據說很補喲】
美味雞飯
地址：大通北路新華都斜對面
這家“美味雞飯”雖然不是漳州的特色小吃之一，但卻有很多人千里迢迢來到漳州就是為了吃一份“美味雞飯”
甜而不膩的醬汁均勻的淋在飯上，雞肉沾上醬汁一口咬下嫩中帶甜，可以說是吃了一次就會讓人朝思暮想的系列了。
玻璃的小櫃子裡裝滿了新鮮的水果，這種漳州街頭隨處可見的“漳州式”果汁鋪，選上鐘意的水果/蔬菜/青草，在粗狂的機器裡來回滾幾次，這就是最淳樸的果汁。地址：延安南路107號
有很多標注著“孔廟果汁”的小店，無論真偽，光是一杯果汁就用了三顆新鮮的大楊桃就值得給五星好評啦！
王記府埕傳統鹵面
地址：芳華橫路10號
在小院子裡坐下，點上一碗熱騰騰的鹵面/粉，清爽鮮亮的鹵東加了魷魚幹、肉片、蛋花和豆芽的湯底，粉面自選，炸蒜丁還是辣油、香菜都依據個人喜好來選擇，這樣一碗暖烘烘的清甜只要五元哦~
另外點的五香、蒸圓等都可以單獨碼出一小碗的菜( ´•ω•` )
府埕老牌肉粽
地址：芳華南路20號
因為老早以前古街的名字叫作府前街，所以這條路的小店不少以“府埕”作名，在十字路口處的這家老牌肉粽，路過的人都會被吸引，一邊是一口大鍋炒米，掃帚般長的鏟子不停地翻炒，鍋氣十足，據說漳州的肉粽都是要將米先炒香。
在一旁包粽子的阿姨以嫺熟的手法將面前的蛋黃、香菇、肉塊兒、蝦幹、炒香米等一起包進竹葉中。
五中紅茶（八中分店）
地址：漳州五中大門
這個像是宿舍樓一樣的茶飲鋪子在下課時分總是圍滿了學生
摻和著點了杯紅茶和酸梅汁，簡簡單單加了糖的紅茶和甘酸的酸梅汁，價格也是3-5元的親民價，即使沒有什麼特別的味道但也能勾起學生時代的回憶。
這個蔥蘢綠意的百年“中山公園”，也帶著漳州的古味呈現在大家的眼中~
公園裡還有許多百年老木棉樹，沉甸甸的木棉花隨時會“吧嗒”一聲掉在你面前。
也有很多年過半百的長輩們來到公園裡包裹著一個小石桌開始牌藝上的較量，又或者是天真爛漫的孩童們在草地上打滾吹泡泡。
不僅僅只有公園裡有著這些古味，公園外面也有這裡的味道~
公園老牌四果湯
位址：新華西路中山公園後門
“四果湯”好像和“漳州”二字是緊密相連的，有人說離開了漳州的四果湯就少了正宗的味道。在炎熱的夏天吃上一碗加冰的四果湯，哧哧的老式刨冰，堆起了白白的一座小山。
不一會兒“冰山”就融化啦~一碗四果湯顏色可是鮮亮，水果、紅豆、薏米、阿達子、石花、仙草……
你能想到的應有盡有~
漳州本地人都會再點上一份菜頭粿、臭粿
（名字雖叫臭粿但實際上卻一點也不臭~一口咬下，濃濃的米香！！！(●︎′Д`●︎)σ))′Д`●︎)ﾌﾟﾆﾌﾟﾆ可以說是非常滿足啦！！），沾上甜辣蒜醬，軟糯鹹香。一口鹹一口甜，令人滿足~
小鄭面煎粿
地址：新華西路中山公園後門
就在公園四果湯的隔壁~
面煎粿分了甜鹹兩種口味，甜的有花生芝麻碎的夾層，咬過薄脆就能感受到每個氣孔裡的香甜。鹹的煎粿有股子蔥香鹹口。
胖乎乎又軟乎乎的樣子很是可愛~
曉文三角餅
地址：新華西路266-2號
在師院的附近有好幾家三角餅店~
這家曉文三角餅店略有網紅店的感覺
長得有點中式華夫的味道，熱乎乎的但卻很脆口，餡料的可選項也有很多~
such as：蓮藕肉 板栗肉 海蠣雞蛋 高山芋頭 牛肉 水果……
豆花燕
地址：薌城新華西南區20棟14號
這是一家有點難找的豆花粉絲店..
鹹豆花是當地的豆花粉，一層豆花碼上粉絲和自選料再淋上一層鹵汁，添上香菜/蔥/炸蒜丁等調味料，滋味口感相當飽滿~
甜豆花只加了一點蜂蜜/白糖漿，這一碗甜豆花 柔滑中還多了些韌性，入口即化~(○︎'ω'○︎)
達聰小巷五香面
地址：新華南路文昌門對面社區後巷內
冰涼爽口的手抓面，哢嚓幾刀剪成了麵條“塊兒”，再淋上靈魂般的醬汁。
醬汁大概是花生醬和甜辣蒜醬巧妙地結合，甜辣中帶著點爽口，再添點生洋蔥碎，又有點辛香的辣意，配上涼涼的麵條，再和上一口沁涼的面。
這家店的炸蒸圓和皮凍都很好吃！強烈安利！
“北橋市場歡迎您”
菜市場裡的人間煙火是最不造作的。
北橋鍋邊糊
地址：北橋市場對面
漳州的早餐可以多種多樣，鹵面、豆花粉絲、也可以是一碗鍋邊糊配上油條。
漳州的鍋邊糊煮的是鍋邊片，更潤更韌，加了鹵料和鹵汁以後分量和口感都十分飽滿。
一口滑溜溜地吸入嘴中，這就是漳州人的經典早餐。
亞章鴨肉店
地址：南昌路區政府對面
在這家看起來清爽俐落的鴨肉店，本以為要吃個鴨肉面，但實際上要來吃的是“鹽雞胎”
看起來白白淨淨清新可人的鹽雞蛋，一打開就有一口滿滿的湯水，據說十分清甜可口，依稀可見的小雞仔雛形鑲嵌在蛋黃和蛋白之間。
【組織是不敢嘗試的..有膽大的可以來試試 據說很補喲】
美味雞飯
地址：大通北路新華都斜對面
這家“美味雞飯”雖然不是漳州的特色小吃之一，但卻有很多人千里迢迢來到漳州就是為了吃一份“美味雞飯”
甜而不膩的醬汁均勻的淋在飯上，雞肉沾上醬汁一口咬下嫩中帶甜，可以說是吃了一次就會讓人朝思暮想的系列了。