安Sir對夏天真是又愛又恨
熱到想去非洲避暑
可偏偏好吃的那麼多
楊梅！綠豆湯！西瓜！
但是這些夏季美食， 你真的會吃嗎？
誤區一：楊梅連籽吃牙不會酸
日前， 市民林先生吃楊梅時， 一併吞下了許多楊梅核， 因為有說法稱這樣牙齒不會酸， 可隨後幾天林先生始終便秘腹痛， 到醫院檢查才發現因為楊梅核與腸胃摩擦， 導致腸子被割破。
安Sir提醒
楊梅核讓牙齒不酸的說法不僅沒有科學依據， 而且破損的果核易割傷口腔、咽喉甚至腸道， 造成胃穿孔甚至更嚴重的後果。
誤區二：綠豆湯任何人都適宜
江蘇高郵一位年近70歲的老人， 因喝了一碗冰鎮綠豆湯突發心肌梗死， 差點丟掉性命。 而此前， 武漢一位72歲的老人， 因晚飯後喝了一碗冰鎮綠豆湯不幸身亡。
安Sir提醒
冰綠豆湯對心腦血管病人十分不利， 尤其是在全身出汗時， 會對心臟造成傷害， 從而誘發心肌梗死、腦血栓或腦出血等急症。
誤區三：西瓜蓋上保鮮膜更好
西瓜包上保鮮膜後， 兩者之間形成了相對密閉的空間， 給細菌繁殖提供了很好的環境， 尤其西瓜富含糖和水分， 不僅不能防菌， 反而更能滋生細菌增長。
安Sir提醒
儘量少購買已切開、覆蓋保鮮膜的水果， 如使用保鮮膜冷藏西瓜， 建議時長不超過24小時， 取出食用時可先將表面約1釐米切除。
天熱以後
你是不是把什麼都想塞進冰箱？
下面這些東西
放進冰箱不如扔了！
1.澱粉類食物
饅頭、花卷等澱粉類食物放進冰箱會加快變幹變硬的速度， 如果短時間內不吃的話， 可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。
2.番茄
番茄經低溫冷凍後， 肉質呈水泡狀， 顯得軟爛， 或出現散裂現象，
3.香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存， 會使香蕉發黑腐爛。
4.草莓
草莓儲存在冰箱裡， 不僅果肉發泡、口感大打折扣， 還容易黴變。
5.巧克力
放進冰箱的巧克力在拿出來後， 表面易出現白霜， 不但失去口感， 還會造成細菌繁殖， 儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。
6.黃瓜
貯存黃瓜的適宜溫度在10度到12度之間， 如果將黃瓜放在冰箱之中， 不過三天， 表皮便會呈水浸狀， 並失去黃瓜特有的風味。
你還知道哪些夏季食品的小知識？
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南京警方綜合整理