昨天自己買了塊五花肉， 準備嘗試做給寶寶吃， 沒想到成功了， 味道還很好吃， 計算了下成本約3塊錢， 所以為了乾淨衛生， 還是自己做吧。
材料：五花肉250g 八角少許
桂皮少許 白糖少許
蔥3段 薑 3片
做法：1.五花肉切成大塊（大人吃可以用帶皮五花， 寶寶吃去皮五花 ）放在熱水焯一下去掉浮沫。
2.五花肉、姜片、蔥段、八角、桂皮、冰糖
放入高壓鍋，
倒入適量老抽、生抽、鹽，
還有剛沒過肉的溫水。
3.高壓鍋燉30分鐘就可以了。
4.將燉好的肉剁碎， 別忘了剁碎過程中澆點高湯入味。
5.切適量青椒、香菜放入肉沫中， 然後夾在餅裡， 這樣一個美味的肉夾饃就做成功了。
因為是做給寶寶吃， 所以沒放青椒和香菜， 饃是5毛錢一個買的， 因為實在是沒時間做這個。