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上班要是你的盒飯這樣,誰都圍著你轉!

上班午餐不敢再點外賣

老老實實地不偷懶, 走去園區食堂吃

雖然實惠放心但菜式單一會膩

外面餐館又個個大排長龍

還沒等到座位, 用餐時間已經岌岌可危

靠人不如靠己

主食、水果完美搭配

用清淡、低熱量卻又提供足夠營養的飲食

讓內心滿足又有益身體健康

才不辜負這大好春光

【火腿蛋免捏飯團】

== 材料 ==

午餐肉1片、雞蛋1個、海苔1片

壽司飯1/4杯、牛油果1/4個

鹽少許、黑胡椒少許、芝麻菜適量

== 做法 ==

午餐肉改刀, 用平底鍋煎熟, 雞蛋煎熟;

●●

將海苔鋪在保鮮膜上,

先放一半的米飯, 撒一些鹽,

再依次放上火腿、雞蛋、牛油果片、

芝麻菜和剩餘的米飯;

●●●

將海苔的四個角分別向中間折,

用保鮮膜收緊, 靜置5分鐘, 再用刀切成兩半即可。

【烤土豆條】

== 材料 ==

土豆500g、橄欖油2湯匙

辣椒粉少許、鹽少許、黑胡椒適量

== 做法 ==

土豆洗淨不去皮,切成條狀,瀝幹水分盛於碗中,

倒入橄欖油、辣椒粉、鹽和黑胡椒,

使土豆充分裹上調料。

●●

將土豆均勻放在烤盤中,200℃烤制約30分鐘即可。

【雞胸肉蔬菜餅】

== 材料 ==

雞胸肉、胡蘿蔔、洋蔥、玉米粒

雞蛋、鹽、黑胡椒、澱粉

== 做法 ==

雞胸剁成泥,蔬菜切成丁末,

加雞蛋、少許澱粉、適量鹽、胡椒粉攪拌攪拌;

●●

烤盤墊上料理紙,

將雞肉泥攤成大小合適的一塊塊圓餅;

●●●

烤箱200℃,20-25分鐘即可。

== 小貼士 ==

根據雞肉餅大小厚度可自行調整時間,

也可以不用烤箱,用少許油將雞肉餅雙面煎至微黃,

只是煎比烤,熱量稍高一些。

【牛油果沙拉吐司】

== 材料 ==

吐司、雞蛋、洋蔥、胡椒粉

== 做法 ==

牛油果取果肉,做成牛油果泥;

●●

洋蔥切絲,與雞蛋一起小炒一會兒;

●●●

牛油果泥塗抹在吐司上,放洋蔥雞蛋,撒胡椒粉。

== 小貼士 ==

直接吃也可,蓋上另一片吐司就成了三明治,

三明治比較方便攜帶。

牛油果也可切塊,雞蛋也可水煮後切丁,

做成牛油果雞蛋沙拉。

【凱撒沙拉】

by 幸福de眼淚愛美食

●●● 戳上圖領食譜(含製作視頻) ●●●

【雞胸肉沙拉】

== 材料 ==

雞胸肉、生菜葉、紫蘿蔓菜、小番茄、豌豆芽、

美乃滋、芥末籽醬、鹽、黑胡椒

== 做法 ==

雞胸肉撒上鹽、黑胡椒後醃漬,用小火煎至兩面金黃,晾涼備用;

●●

將所有蔬菜放容器,雞胸肉按規則擺好;

●●●

將芥末籽醬與美乃滋混合,均勻澆在雞胸肉上即可。

【馬鈴薯蛋沙拉】

== 材料 ==

馬鈴薯、小黃瓜、胡蘿蔔、水煮蛋

玉米粒、美乃滋、鹽、黑胡椒

== 做法 ==

馬鈴薯去皮,切成細條狀,泡水去除澱粉質,

瀝幹後上鍋蒸熟,搗爛備用;

●●

小黃瓜搓洗乾淨,胡蘿蔔去皮,入水焯至稍軟,

玉米丁洗淨瀝幹,

水煮蛋取蛋黃搗碎,蛋白切成小丁;

●●●

將所有食材倒入容器,拌勻即可。

若是這些輕簡的美食

出現在吃貨妹子的午飯便當盒裡

那肯定是羨煞一眾吃外賣的同事

這色搭著實讓人眼饞啊

再在便當盒裡裝上些時令水果

營養滿分 √

顏值滿分 √

== 材料 ==

土豆500g、橄欖油2湯匙

辣椒粉少許、鹽少許、黑胡椒適量

== 做法 ==

土豆洗淨不去皮,切成條狀,瀝幹水分盛於碗中,

倒入橄欖油、辣椒粉、鹽和黑胡椒,

使土豆充分裹上調料。

●●

將土豆均勻放在烤盤中,200℃烤制約30分鐘即可。

【雞胸肉蔬菜餅】

== 材料 ==

雞胸肉、胡蘿蔔、洋蔥、玉米粒

雞蛋、鹽、黑胡椒、澱粉

== 做法 ==

雞胸剁成泥,蔬菜切成丁末,

加雞蛋、少許澱粉、適量鹽、胡椒粉攪拌攪拌;

●●

烤盤墊上料理紙,

將雞肉泥攤成大小合適的一塊塊圓餅;

●●●

烤箱200℃,20-25分鐘即可。

== 小貼士 ==

根據雞肉餅大小厚度可自行調整時間,

也可以不用烤箱,用少許油將雞肉餅雙面煎至微黃,

只是煎比烤,熱量稍高一些。

【牛油果沙拉吐司】

== 材料 ==

吐司、雞蛋、洋蔥、胡椒粉

== 做法 ==

牛油果取果肉,做成牛油果泥;

●●

洋蔥切絲,與雞蛋一起小炒一會兒;

●●●

牛油果泥塗抹在吐司上,放洋蔥雞蛋,撒胡椒粉。

== 小貼士 ==

直接吃也可,蓋上另一片吐司就成了三明治,

三明治比較方便攜帶。

牛油果也可切塊,雞蛋也可水煮後切丁,

做成牛油果雞蛋沙拉。

【凱撒沙拉】

by 幸福de眼淚愛美食

●●● 戳上圖領食譜(含製作視頻) ●●●

【雞胸肉沙拉】

== 材料 ==

雞胸肉、生菜葉、紫蘿蔓菜、小番茄、豌豆芽、

美乃滋、芥末籽醬、鹽、黑胡椒

== 做法 ==

雞胸肉撒上鹽、黑胡椒後醃漬,用小火煎至兩面金黃,晾涼備用;

●●

將所有蔬菜放容器,雞胸肉按規則擺好;

●●●

將芥末籽醬與美乃滋混合,均勻澆在雞胸肉上即可。

【馬鈴薯蛋沙拉】

== 材料 ==

馬鈴薯、小黃瓜、胡蘿蔔、水煮蛋

玉米粒、美乃滋、鹽、黑胡椒

== 做法 ==

馬鈴薯去皮,切成細條狀,泡水去除澱粉質,

瀝幹後上鍋蒸熟,搗爛備用;

●●

小黃瓜搓洗乾淨,胡蘿蔔去皮,入水焯至稍軟,

玉米丁洗淨瀝幹,

水煮蛋取蛋黃搗碎,蛋白切成小丁;

●●●

將所有食材倒入容器,拌勻即可。

若是這些輕簡的美食

出現在吃貨妹子的午飯便當盒裡

那肯定是羨煞一眾吃外賣的同事

這色搭著實讓人眼饞啊

再在便當盒裡裝上些時令水果

營養滿分 √

顏值滿分 √

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