導語：元朝時， 蒙古人認為國家大事只有三件 “日爭戰、日搜狩、日宴饗（xiang 三聲）”。 意思是國家除打仗、圍獵、飲宴這三件， 其他的都不算什麼重要的事情。
戰爭不是每天都會發生的， 圍獵也需要合適的季節才行， 如此一來， 只剩每天朝會後的宴飲才是最重要的事情了。 宮廷大宴， 參加宴會的人要穿相同顏色的 “質孫服”， 所以這種宴會又叫 “質孫宴”。 波斯語中把 “質孫” 叫做 “詐馬” ， 所以凡大型隆重的宴會又叫做 “詐馬宴”， 宴會時間一般都是從上午喝到日暮。
大宴會的第一項內容， 是由蒙古大臣高聲誦讀 “大劄撒”。 “大劄撒”是成吉思汗頒佈的法令， 有國家法律規定， 也有成吉思汗的訓言；它把治國、齊家和律己聯繫在一起， 作為蒙古人的道德標準。 蒙古軍隊吃苦耐勞、行動迅速和服從指揮， 從而戰無不勝， 這也離不開 “大劄撒” 的約束。
蒙古人向來有醉酒的習慣， 不少人因此傷伸害命。 對此， 成吉思汗下了具體的訓誡：
酒醉的人， 就成了瞎子， 他什麼都看不到；他也成了聾子， 什麼都聽不到；他還成了啞巴， 跟他說話， 他也不能回答。 喝酒既沒什麼好處， 也不會增加智慧和勇敢， 更不會產生善行和美德。 國君嗜酒則不能主持大事，
但是， 酒對蒙古人來說又是不可缺少的， 自然不能用法律來禁止飲酒。 所以， 只規定了一個人每月可飽飲三次。 因為成吉思汗認為， 喝醉超過三次的人， 他日常行為中必定會犯過錯。 每月喝醉兩次才比較好， 喝醉一次就值得嘉獎了。 如果一個人他根本不喝酒， 那就再好不過了， 他一定是個非常可靠的人。
讓粗獷豪放的蒙古人少喝酒或者不喝酒， 本身就是件比較困難的事情， 更別提找到根本不喝酒的人了。 所以， 成吉思汗下令， 只要找到根本不喝酒的蒙古人， 就一定重用他。