作者：措措措
用料
黃瓜 半根
胡蘿蔔 半根
芹菜 一小把
肥瘦豬肉餡兒 二三兩
手擀面 半斤(二人份)
幹黃醬 一大勺
蔥薑蒜 適量
做法步驟
1、蔬菜洗淨。
2、幹黃醬用水化成稀糊。
3、配菜切絲， 芹菜焯水， 一半蒜切片。 剩下蔥蒜切末， 薑切大片。
4、熱鍋涼油， 下蔥薑蒜爆香， 下肉餡炒熟。
5、倒入化好的幹黃醬， 燒至變成醬盛出。
6、麵條煮熟。
7、大碗盛面， 鋪上蔬菜， 蓋上肉醬， 就可以開吃啦~
【香哈菜譜， 80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
作者：措措措
用料
黃瓜 半根
胡蘿蔔 半根
芹菜 一小把
肥瘦豬肉餡兒 二三兩
手擀面 半斤(二人份)
幹黃醬 一大勺
蔥薑蒜 適量
做法步驟
1、蔬菜洗淨。
2、幹黃醬用水化成稀糊。
3、配菜切絲， 芹菜焯水， 一半蒜切片。 剩下蔥蒜切末， 薑切大片。
4、熱鍋涼油， 下蔥薑蒜爆香， 下肉餡炒熟。
5、倒入化好的幹黃醬， 燒至變成醬盛出。
6、麵條煮熟。
7、大碗盛面， 鋪上蔬菜， 蓋上肉醬， 就可以開吃啦~
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