我作為一個北方的麵食愛好者， 偶然的一次機會， 我尋到了一抹熟悉， 那是一種屬於媽媽的味道， 這是一家正宗的方城燴面， 地理位置極佳， 非常好找， 便於我們停車， 門頭古樸而不失大氣， 室內裝修也非常高端大氣上檔次， 給人一種北方人的豪邁感！而且， 它的湯汁都是高溫熬制而成， 濃厚鮮美；老闆說他家之所以回頭客多就是因為和麵師傅一定要用年輕力壯的小夥， 並不是機器攪拌而成， 這樣面吃起來又光又花有勁道；他的拉麵大師傅是正宗方城人， 從事拉麵行業二十幾年， 面餅在他手中一眨眼功夫就成了面片，
方成老燴面：貿易廣場高新駕校對面