當新近評出的成都泡菜拳頭產品和創新產品， 與來自全國各地、如饑似渴的經銷商們， 相聚於春意盎然的天府之國， 邂逅在精彩紛呈的2017春季糖酒會上， 那是怎樣的一副畫面呢?成都市泡菜協會會長、盈宇食品董事長黃道剛信心滿滿地表示， 糖酒會期間， 成都泡菜拳頭產品和創新產品應該是各顯神通、業績不俗——在已經開展的各大賓館展區， 這些剛剛獲得榮譽的產品， 不出所料地受到了經銷商們的追捧， 並各有斬獲。 下面， 我們來看看各個產品表現。
廣樂牌紅油豇豆和蘿蔔乾：開展就獲訂單
在西都匯酒店一樓2A號展廳，
經銷商們品嘗後， 對這兩款產品非常有興趣， 都讚不絕口， “這兩款產品， 是成都泡菜精品的代表作!”來自昆明的銷售經理俞志明這樣評價。 佛山銷售公司的李彩雲經理認為：“廣樂以新鮮豇豆和蘿蔔為原料， 用傳統與現代工藝結合， 味道鮮香， 脆嫩、微辣， 可以用於烹飪調味(比如炒肉)， 也可以佐食米飯、麵條等， 方便快捷， 在廣州市場上很受歡迎， 這兩款產品獲獎後， 我對提升銷量更加有信心!”
廣樂參展負責人19日透露， 糖酒會剛開始， 他們的產品已經有1600件的訂單， 預定的還有600件;糖酒會期間， 他們還將推出的辣椒醬買一送一的促銷活動，
盈棚微火鍋：時尚美食跨界打劫餐飲行業
本次糖酒會， 盈宇食品獲獎的拳頭產品和創新產品， 成為大家競相追逐的明星產品， 開展第一天(18日)就收穫多份大單。 更吸引眼球的是盈棚微火鍋(自熱火鍋、懶人火鍋、方便火鍋)， 一亮相就因其方便、時尚、美味， 很受銷售旅遊食品、特別是自駕遊食品的經銷商歡迎。 對於盈棚微火鍋這種泡菜企業跨界打劫餐飲行業的行為， 四川火鍋協會執行會長嚴龍表示， 創新是食品行業和餐飲行業最大的商機， 跨界打劫是互聯網+時代的常態， 最近幾年， 成都泡菜行業在下飯菜和初級調味產品的基礎上推出了更加高級的、用於烹飪更多美食品種的複合調味產品，
另據瞭解， 盈宇食品帶來了上百款產品參展， 其創新產品本次糖酒會更是全國首發。 獲獎的拳頭產品盈棚牌泡青菜、小米辣和青花椒酸菜魚佐料暢銷全國已有十年以上的時間，
金宮酸菜魚和酸蘿蔔老鴨湯調料：銷售勢頭火紅
金宮味酸菜魚調料與酸蘿蔔老鴨湯調料這兩款產品是金宮味業泡菜系列產品的先鋒產品， 深耕調味行業多年， 深受消費者青睞。 今年糖酒會一開始， 現場試吃的讚不絕口， 經銷商踴躍訂貨，這兩款產品火紅的銷售勢頭迎面而來。
龔永澤董事長表示，金宮味業從2016年開始，在生產、銷售、管理多方面進行全面升級，生產線更先進科學，銷售管道更完善，銷售網路更豐富，2017年將實現酸菜魚兩種口味各10000件、酸蘿蔔老鴨湯10000件的銷售目標。
友聯味業：已經訂出去十多萬件產品
友聯味業的賓館展位設在都江堰玉壘山莊一樓，來自全國各地的的經銷商們，在品嘗友聯牌大重慶火鍋底料(珍品)和川驕牌麻歡辣道魚火鍋調料、郫縣豆瓣後，對這三款榮獲2017成都泡菜拳頭產品稱號的產品非常有興趣，“友聯大重慶有24年歷史的品質保證，是時間造就卓越的品質。”來自北京的銷售經理胡平元說。邯鄲的經銷商蔣軍則表示：“川驕郫縣豆瓣歷經翻曬露泡等十五道原始工藝，酯香濃郁、辣而不燥、回味悠長，選材、用料都堪稱正宗郫縣豆瓣的工藝典範。”來自宜昌的秦挺勇很激動：“川驕麻歡辣道系列‘先燙魚，再燙菜’，不僅完美保留了魚的營養價值，又通過菜的酥脆爽口襯托了魚的味美多汁，一袋料雙重享受，我對提升這款獲獎產品的銷量很信心!”
據透露，到20日上午，友聯味業的產品已經有十萬餘件價值兩千余萬元的訂單，預定的還有兩萬餘件;他們在糖酒會期間推出的針對網路年輕使用者的的新品“大醬君”系列產品，經銷商回饋也不錯。
陳大媽三餐伴侶和涼菜伴侶：預計訂單上千萬
“從3月18日到20日，我們的產品累計已經產生1000萬訂單，並預計在糖酒會還能產生2000萬訂單。”四川國旺食品有限公司總經理陳玖環透露。
國旺食品首創的陳大媽牌“酥脆的辣椒醬”系列中的三餐伴侶、涼菜伴侶，榮獲2017成都泡菜創新產品稱號，體驗過的經銷商與消費者都稱讚不已，大慶利源調味品中心總經理馬春利評價：“陳大媽產品充滿了正宗四川的味道!一顆香脆椒可以解饞、一顆相思豆是故鄉的情懷;而一碟三餐伴侶辣椒醬更是難忘的四川的味道：口感香醇，香脆可口，嘗之唇齒留香;產品形式新穎獨特，讓人眼前一亮;別致的口感和包裝，既大飽口福，也大飽眼福。”
另據瞭解，國旺產品“陳大媽香脆椒”已成功入選非物質文化遺產名錄，是餐廳特色菜品的重要組成，家庭中的下飯菜，川人外出必帶的隨身品。
丹丹、飯掃光、吉食道、菜興園：不參展也有銷量
據成都市泡菜協會統計，飯掃光今年沒有參加糖酒會，準確的講，已經幾年沒有參加糖酒會，也沒有召開經銷商大會;丹郫縣豆瓣集團、吉食道和菜興園也都只開了經銷商大會但沒有參展。
“這是因為飯掃光的銷售管道已經非常成熟”，飯掃光市場總監徐志中不無自豪：“飯掃光產品的銷售管道已經覆蓋全國各大中小城市，而且遠銷歐美、澳洲和日韓以及部分中東國家等39個國家和地區。今年榮獲2017成都泡菜拳頭產品的野香菌、野竹筍、爆炒金針菇，經互聯網大資料分析，口味滿意度遙遙領先於其他同類產品，保守預計，今年這三個產品年銷售將超過一個億。”
據瞭解，飯掃光有其成功秘訣：將成都泡菜作為原輔料的半成品經過炒制，口味更濃郁、口感更豐富、味道更深入。今年，飯掃光將升級成為低鹽、低鈉、少添加或零添加食用添加劑的產品，包裝也不再拘泥于傳統的圓形玻璃瓶裝，加入更年輕化、更時尚化的元素。
另外，菜興園食品總經理黃興貴表示，來自昆明的經銷商看好菜興園風乾大頭菜，準備打進超市。
【連結】
部分成都泡菜拳頭產品和創新產品
糖酒會布展地址
金宮酸菜魚調料、金宮酸蘿蔔老鴨湯調料 賓館布展地址：溫江區魚鳧國都溫泉大酒店，展會布展地址：成都世紀城國際會展中心7B027T
盈棚泡青菜、盈棚泡小米辣、盈棚青花椒酸菜魚佐料、盈棚泡仔薑、盈棚泡豇豆、盈棚泡什錦 賓館布展地址：九州賓館一樓A43C、九州賓館412室,展會布展地址：成都世紀城國際會展中心8號館019T
川驕麻歡辣道魚火鍋底料、川嬌牌郫縣豆瓣、友聯大重慶火鍋底料(珍品) 賓館布展地址：都江堰玉壘山莊一樓，展會布展地址：成都世紀城新國際會展中心8號館8E170C、8E171C
廣樂牌蘿蔔乾、廣樂牌紅油豇豆 賓館布展地址：西都匯酒店一樓2A
陳大媽三餐伴侶、陳大媽涼菜伴侶 賓館布展地址：九州賓館508號房
經銷商踴躍訂貨，這兩款產品火紅的銷售勢頭迎面而來。龔永澤董事長表示，金宮味業從2016年開始，在生產、銷售、管理多方面進行全面升級，生產線更先進科學，銷售管道更完善，銷售網路更豐富，2017年將實現酸菜魚兩種口味各10000件、酸蘿蔔老鴨湯10000件的銷售目標。
友聯味業：已經訂出去十多萬件產品
友聯味業的賓館展位設在都江堰玉壘山莊一樓，來自全國各地的的經銷商們，在品嘗友聯牌大重慶火鍋底料(珍品)和川驕牌麻歡辣道魚火鍋調料、郫縣豆瓣後，對這三款榮獲2017成都泡菜拳頭產品稱號的產品非常有興趣，“友聯大重慶有24年歷史的品質保證，是時間造就卓越的品質。”來自北京的銷售經理胡平元說。邯鄲的經銷商蔣軍則表示：“川驕郫縣豆瓣歷經翻曬露泡等十五道原始工藝，酯香濃郁、辣而不燥、回味悠長，選材、用料都堪稱正宗郫縣豆瓣的工藝典範。”來自宜昌的秦挺勇很激動：“川驕麻歡辣道系列‘先燙魚，再燙菜’，不僅完美保留了魚的營養價值，又通過菜的酥脆爽口襯托了魚的味美多汁，一袋料雙重享受，我對提升這款獲獎產品的銷量很信心!”
據透露，到20日上午，友聯味業的產品已經有十萬餘件價值兩千余萬元的訂單，預定的還有兩萬餘件;他們在糖酒會期間推出的針對網路年輕使用者的的新品“大醬君”系列產品，經銷商回饋也不錯。
陳大媽三餐伴侶和涼菜伴侶：預計訂單上千萬
“從3月18日到20日，我們的產品累計已經產生1000萬訂單，並預計在糖酒會還能產生2000萬訂單。”四川國旺食品有限公司總經理陳玖環透露。
國旺食品首創的陳大媽牌“酥脆的辣椒醬”系列中的三餐伴侶、涼菜伴侶，榮獲2017成都泡菜創新產品稱號，體驗過的經銷商與消費者都稱讚不已，大慶利源調味品中心總經理馬春利評價：“陳大媽產品充滿了正宗四川的味道!一顆香脆椒可以解饞、一顆相思豆是故鄉的情懷;而一碟三餐伴侶辣椒醬更是難忘的四川的味道：口感香醇，香脆可口，嘗之唇齒留香;產品形式新穎獨特，讓人眼前一亮;別致的口感和包裝，既大飽口福，也大飽眼福。”
另據瞭解，國旺產品“陳大媽香脆椒”已成功入選非物質文化遺產名錄，是餐廳特色菜品的重要組成，家庭中的下飯菜，川人外出必帶的隨身品。
丹丹、飯掃光、吉食道、菜興園：不參展也有銷量
據成都市泡菜協會統計，飯掃光今年沒有參加糖酒會，準確的講，已經幾年沒有參加糖酒會，也沒有召開經銷商大會;丹郫縣豆瓣集團、吉食道和菜興園也都只開了經銷商大會但沒有參展。
“這是因為飯掃光的銷售管道已經非常成熟”，飯掃光市場總監徐志中不無自豪：“飯掃光產品的銷售管道已經覆蓋全國各大中小城市，而且遠銷歐美、澳洲和日韓以及部分中東國家等39個國家和地區。今年榮獲2017成都泡菜拳頭產品的野香菌、野竹筍、爆炒金針菇，經互聯網大資料分析，口味滿意度遙遙領先於其他同類產品，保守預計，今年這三個產品年銷售將超過一個億。”
據瞭解，飯掃光有其成功秘訣：將成都泡菜作為原輔料的半成品經過炒制，口味更濃郁、口感更豐富、味道更深入。今年，飯掃光將升級成為低鹽、低鈉、少添加或零添加食用添加劑的產品，包裝也不再拘泥于傳統的圓形玻璃瓶裝，加入更年輕化、更時尚化的元素。
另外，菜興園食品總經理黃興貴表示，來自昆明的經銷商看好菜興園風乾大頭菜，準備打進超市。
【連結】
部分成都泡菜拳頭產品和創新產品
糖酒會布展地址
金宮酸菜魚調料、金宮酸蘿蔔老鴨湯調料 賓館布展地址：溫江區魚鳧國都溫泉大酒店，展會布展地址：成都世紀城國際會展中心7B027T
盈棚泡青菜、盈棚泡小米辣、盈棚青花椒酸菜魚佐料、盈棚泡仔薑、盈棚泡豇豆、盈棚泡什錦 賓館布展地址：九州賓館一樓A43C、九州賓館412室,展會布展地址：成都世紀城國際會展中心8號館019T
川驕麻歡辣道魚火鍋底料、川嬌牌郫縣豆瓣、友聯大重慶火鍋底料(珍品) 賓館布展地址：都江堰玉壘山莊一樓，展會布展地址：成都世紀城新國際會展中心8號館8E170C、8E171C
廣樂牌蘿蔔乾、廣樂牌紅油豇豆 賓館布展地址：西都匯酒店一樓2A
陳大媽三餐伴侶、陳大媽涼菜伴侶 賓館布展地址：九州賓館508號房