原料：西葫蘆1個、土雞蛋2個、麵粉半碗、鹽2克
做法：
西葫蘆洗淨用刨刀刨成絲， 放到大碗裡， 加2克鹽醃制片刻
西葫蘆特別嫩， 用不了幾分鐘就醃制出水了
打入兩個雞蛋， 加半碗麵粉
攪勻， 成稀稀的麵糊狀
平底不粘鍋， 刷薄薄得一層油， 用勺子舀一勺稀糊， 攤平攤薄， 開小火烙制
一面凝固後再翻面， 至外焦裡嫩， 依次攤好所有的麵糊
這就可以開吃了，
美味的早餐就這麼簡單的完成了！
原料：西葫蘆1個、土雞蛋2個、麵粉半碗、鹽2克
做法：
西葫蘆洗淨用刨刀刨成絲， 放到大碗裡， 加2克鹽醃制片刻
西葫蘆特別嫩， 用不了幾分鐘就醃制出水了
打入兩個雞蛋， 加半碗麵粉
攪勻， 成稀稀的麵糊狀
平底不粘鍋， 刷薄薄得一層油， 用勺子舀一勺稀糊， 攤平攤薄， 開小火烙制
一面凝固後再翻面， 至外焦裡嫩， 依次攤好所有的麵糊
這就可以開吃了，
美味的早餐就這麼簡單的完成了！