孩子參加各種運動的時候, 父母通常會準備一些吃的幫助孩子補充能量。
吃對零食益處多多:幫助孩子提高運動時的表現, 滿足孩子身體的營養需求, 同時不會因為攝取過多的卡路里而超重。
在運動的不同時間, 孩子需要補充不同的營養, 父母應該準備相應的食物。
運動前吃對食物可以幫助孩子運動過程中能量滿滿。
在運動前1到2個小時, 讓孩子吃些碳水化合物,
對於較長時間的運動(60分鐘以上), 給孩子吃一些含有蛋白質或纖維的食物來延長消化的時間, 持續提供能量。 可以選擇水果或蛋白質食物, 如牛奶或優酪乳等。 避免含有大量糖份的食物。
避免吃什麼:高脂肪食物, 因為很難消化。 以及高糖的食物, 如碳酸飲料, 糖果和運動飲料。 這些會引起血糖的快速上升和快速下降。 如果血糖水準先是快速上升, 然後在運動中迅速下降, 孩子可能會因此變得動作遲緩甚至感覺頭暈。
運動之前適合吃的零食:
· 全麥麵包, 全麥餅乾
· 麥片(避免高糖)
· 乳酪, 牛奶, 優酪乳或布丁
· 雞肉,
· 蘋果, 香蕉, 梨, 柳丁
· 胡蘿蔔, 黃瓜
二、運動中吃什麼
在運動過程中, 重點是孩子要不停的喝水, 讓身體保持足夠水分。 通常並不需要特別補充什麼食物。
如果真的想給孩子準備些吃的, 那麼準備一些容易拿, 容易吃和容易消化的食物。
新鮮的水果是最好的選擇,
運動中適合吃的食物:
· 香蕉(可以預先切成兩半, 以便孩子剝起來容易和吃起來更快)
· 柳丁(切成片)
· 橘子(預先剝好)
· 葡萄(避免提供給5歲以下的孩子)
· 甜瓜或西瓜(切成小片或小塊)
· 蘋果或梨(切成塊)
三、運動後吃什麼
運動之後, 孩子需要大量的液體來補充因為流汗而失去的水分。 牛奶(包括巧克力牛奶)和水是很好的選擇。
如果孩子大量的出汗, 或者是在炎熱的戶外運動, 他還需要補充鈉和鉀。 這就是為什麼運動飲料中含有這些電解質的原因。
運動後補充些碳水化合物和蛋白質, 可以幫助孩子補充能量和恢復活力。 補充一點糖分是可以的, 但是不要過度。
用甜食來獎勵孩子的做法是不值得推薦的。
運動中適合吃的食物:
· 新鮮水果(見上表)
· 水果乾(100%水果做的)
· 曲奇(可以選擇燕麥曲奇)
· 餅乾(可以選擇全穀物或全麥)
· 優酪乳
· 乳酪條