燜面辣麼貴,
人還這麼多,
還是自己在家做吧!真的是懶人/上班族必備呀!用這款鍋,
做出美味燜面
要說它有啥缺點, 就是太好吃了, 每次我都狼吞虎嚥, 噎的慌。
丨準備材料丨
▼
豆角, 豬肉, 面, 大蒜, 生抽, 鹽, 料酒
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丨準備材料丨
▼
豆角, 豬肉, 面,
大蒜(多來點, 熏著一個是一個)
生抽, 鹽, 料酒
丨做法丨
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1.豬肉切片, 用料酒醃制;豆角掐莖去蒂掰段;大蒜拍扁後切碎
2.開鍋, 鍋熱下倒少量油, 下入五花肉煸炒, 飄出香味後加生抽, 煸炒至金黃色後倒入大蒜繼續翻炒, 炒出蒜香味。
3.然後, 加入豆角翻炒, 炒至微軟加少量鹽, 然後倒入冷水, 剛沒過豆角就可以。
4.水開後, 倒入醬油和鹽調味, 然後將麵條下鍋(切記不要拌), 蓋鍋蓋燜著。
10分鐘後你就可以來檢驗成果了!
20分鐘你就可以吃到香噴噴的燜面了。
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一口好鍋,
不光是一份好味道,
更是家永久溫暖的回憶!
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