這兩天中國版《深夜食堂》的開播，
勾起了不少人對霓虹國原版《深夜食堂》的回憶，
當初原劇熱播的時候，
多少個饑腸轆轆的深夜，
都是在劇中一道道誘人美食陪伴中度過，
尤其是那一碗最普通，
但卻代表著霓虹人靈魂的熱騰騰的拉麵，
香濃的湯底、Q彈的麵條、豐富的配菜，
既能滿足口腹之欲，
又能溫暖孤單清冷的胃和心，
讓多少吃貨對著螢幕流了滿地的口水。
所以在原劇大熱之後，
日式拉麵就開始風靡全球，
各個城市的拉麵店，
開始如雨後春筍般冒出，
這其中，
有一家拉麵館連獲5年國家級拉麵秀冠軍後，
以其正宗的味道、時時變換的酷炫環境，
火遍了香港、上海、洛杉磯等世界各地，
就連余文樂、陳奕迅、阿Sa都成了它的死忠粉，
它就是富山面家，
而現在的好消息是，
它終於來西安了，
吃貨們怎能不去拔草！
富山面家
如果你以為它和普通日式拉麵館一樣，
那你就大錯特錯了，
一走進店裡沒有濃濃的日式風情裝飾，
反而是被滿滿的變形金剛元素震撼到了，
因為恰逢《變5》即將上映，
富山面家拿到了正版授權，
把店內環境變成了變形金剛主題，
桌椅上的貼紙、牆上的壁畫、店鋪的LOGO，
目光所到之處，
都是能讓你超燃的擎天柱和大黃蜂，
如果你是變形金剛的死忠粉，
大概一進店就會尖叫起來吧。
不僅如此，
就連菜單、桌上的紙巾和筷子，
還有裝拉麵的碗，
都裝滿了汽車人的造型，
尤其是紅黑兩色的超酷炫拉麵碗，
造型精緻不說，
掂在手裡分量十足超有質感，
簡直想帶一個回家收藏起來。
當你還在為變形金剛營造的硬朗氛圍嘆服，
眼睛已被汽車人的酷炫造型霸佔時，
幾抹清新的綠色、
透過工業設計感吊燈散發出來的暖光，
就悄悄擠進了目光剩餘之處，
店裡四周都充滿了生機勃勃的綠植，
給硬朗的氛圍增添了一些舒適愜意之感，
而讓人感到舒適的，
還有店內座椅的安排，
無論你是一人食、二人約、多人聚，
甚至是帶小baby來，
都能找到合適的位置。
店裡還有一個有趣的角落，
酷炫的黑色背景牆之上，
店名LOGO被貼在正中間，
它的周圍佈滿了明星和富山面的合照，
余文樂、陳奕迅、阿Sa、張智霖等等大明星，
都在照片之內，
它們都是富山面家的死忠粉，
看到這裡的面這麼火爆，
能收割這麼多明星做迷弟迷妹，
就更忍不住期待這裡的味道到底有多美了！
有靈魂的食物
雖然拉麵是霓虹國這整個國家的代表，
但是在不同的地域還是各有各的特色，
然而不變的是無論在哪，
考驗一碗拉麵是否美味的因素，
永遠都是湯底、麵條、著味、調味和配菜這五個因素，
恰好富山面家都做到了精益求精，
湯底用豬骨、雞肉每天經過5小時熬制而成，
香濃到只是聞一聞就能瞬間為之折服，
貼心的是這裡還能做清真拉麵，
湯底可以換成清湯，
拉麵中所配的叉燒也全都可以換成蝦。
而他們的麵條，
都是根據自己的配方特殊定制的，
所以更加柔韌筋道，
如果你帶上老人或者小孩來，
還可以要求麵條煮的軟糯一些，
當然這裡的拉麵讓人驚喜的還不止這些，
叉燒、溫泉蛋、玉米粒、海苔……
每一碗面中的配料不僅豐富，
而且獨具匠心，
就拿拉麵上的每一片海苔來說，
上面居然有用蛋白繪製的變形金剛造型，
讓人根本不忍心下口！
北海道牛奶拉麵
這碗拉麵在剛端上桌時，
就用飄香的氣味先征服了所有人的鼻腔，
濃濃的骨湯中加入了北海道進口牛奶，
你讓湯底更加順滑醇香，
牛奶的香甜和骨湯的鹹香混合在一起，
讓你只是喝了一口湯，
就沉浸其中無法自拔，
而本來就Q彈爽滑的麵條，
在充分吸收了湯底後變得更加飽滿，
碗中的叉燒肉更是入口即化香嫩到極致，
這一碗順滑醇厚的白色誘惑，
絕對讓所有人變成它的迷弟迷妹！
札幌味增拉麵
用獨有的特製味增調成的湯底，
咸香適中味道剛剛好，
適合所有人的口味，
面中有一整顆溫泉蛋，
金黃液體狀的蛋黃、嫩白的蛋清，
煮到的程度堪稱完美，
最愛的是這碗拉麵中的叉燒肉，
吸收了湯底味增的鹹香，
直接變成了具有濃濃醬味的叉燒，
激發出了肉質本身的鮮香，
如果你喜歡最純正本味的拉麵，
選它就沒錯了！
激辛味增拉麵
這碗拉麵中的辣醬、肉糜都是每天店裡自己現炒的，
加入到特製味增調成的湯底中，
辛辣刺激帶你爽到上天，
可當你舀一勺碗中的玉米粒送入口中時，
竟然會嘗到一絲香甜，
不僅中和了辣味，
更是豐富了這碗面的味道，
爽辣的味道配上柔韌筋道的麵條，
好吃的程度讓人根本顧不上說話，
耳邊只剩“呲溜呲溜”的吸面聲，
重口味的吃貨一定無法拒絕這款。
海苔肉鬆小年
作為店裡的小食擔當，
這道海苔肉鬆小年完全沒辜負它的名聲，
它是用拌著香濃沙拉醬的海苔和肉鬆，
厚厚地包裹著純日式年糕，
一口咬下去，
肉鬆和海苔的鹹香酥脆先席捲你的味蕾，
緊接著筋道有嚼頭的年糕再將你征服，
更驚喜的是，
咀嚼中唇齒間還散發出淡淡的芝麻香，
口感和味道的豐富，
讓你一口一個根本停不下來。
芝士蟹柳卷
這道芝士蟹柳卷，
也在店裡的必點TOP榜上穩居不下，
雖然是用海苔和麵包糠將蟹肉包裹起來炸制而成的，
但卻一點都沒有炸物的油膩感，
蟹肉一絲一絲的清晰可見，
完全秒殺平常吃到的蟹棒，
芝士被包裹在蟹柳和海苔中間，
恰到好處的散發著自己的醇厚香濃，
卻並沒有掩蓋蟹柳的鮮香，
只覺得一口下去回味無窮。
日式冷豆腐
當嫩滑清香的豆腐，
遇上鮮香美味的秘制醬汁時，
一盤圈粉無數的日式冷豆腐就誕生了，
區別于口味稍厚重的麻醬豆腐，
這道日式冷豆腐的醬汁更為清新，
反而與嫩豆腐的清香相得益彰，
而撒在豆腐表面的木魚花絲、姜米和小蔥，
更是讓清香的豆腐有了更豐富的味道，
炎炎夏日中，
只需要這一盤日式冷豆腐，
就能瞬間撫平你內心的浮躁。
築前煎煮杏鮑菇
平日裡我們吃到的杏鮑菇，
好像都是在炒菜裡出現的，
而在這裡，
他們將特調的醬汁，
淋到煮過後晾涼的杏鮑菇上，
不僅味道獨特給人驚喜，
就連每一片小小的杏鮑菇，
口感都變得Q彈嫩滑，
也是你絕不能錯過的一道清新小涼菜。
▼冠軍黑醬油拉麵
▼富山手羽
▼飲料
這裡拉麵和小食的精緻你已經見過了，
而它們的豐富，
還得你自己去親看親嘗，
當然在去之前，
絕不能讓你兩手空空，
下面這些福利趕緊攥緊了，
品完美食還不會兩手空空的出店門！
富山面家福利
2017年6月15日—6月30日
▼
進店出示本文
▼
所有小吃8折！
那些日子對著《深夜食堂》流的口水，
現在終於要就著香濃的拉麵湯底咽下去了！
更何況在這裡，
還有變形金剛在你周圍，
陪著你吃拉麵嘗美食，
這誘惑簡直勢不可擋，
不說了，
趕緊“呲溜呲溜”吸面去了！
地址： 曲江大唐芙蓉園南門對面金鷹B1層
人均：50元
營業時間：10:30—22:00
當你還在為變形金剛營造的硬朗氛圍嘆服，
眼睛已被汽車人的酷炫造型霸佔時，
幾抹清新的綠色、
透過工業設計感吊燈散發出來的暖光，
就悄悄擠進了目光剩餘之處，
店裡四周都充滿了生機勃勃的綠植，
給硬朗的氛圍增添了一些舒適愜意之感，
而讓人感到舒適的，
還有店內座椅的安排，
無論你是一人食、二人約、多人聚，
甚至是帶小baby來，
都能找到合適的位置。
店裡還有一個有趣的角落，
酷炫的黑色背景牆之上，
店名LOGO被貼在正中間，
它的周圍佈滿了明星和富山面的合照，
余文樂、陳奕迅、阿Sa、張智霖等等大明星，
都在照片之內，
它們都是富山面家的死忠粉，
看到這裡的面這麼火爆，
能收割這麼多明星做迷弟迷妹，
就更忍不住期待這裡的味道到底有多美了！
有靈魂的食物
雖然拉麵是霓虹國這整個國家的代表，
但是在不同的地域還是各有各的特色，
然而不變的是無論在哪，
考驗一碗拉麵是否美味的因素，
永遠都是湯底、麵條、著味、調味和配菜這五個因素，
恰好富山面家都做到了精益求精，
湯底用豬骨、雞肉每天經過5小時熬制而成，
香濃到只是聞一聞就能瞬間為之折服，
貼心的是這裡還能做清真拉麵，
湯底可以換成清湯，
拉麵中所配的叉燒也全都可以換成蝦。
而他們的麵條，
都是根據自己的配方特殊定制的，
所以更加柔韌筋道，
如果你帶上老人或者小孩來，
還可以要求麵條煮的軟糯一些，
當然這裡的拉麵讓人驚喜的還不止這些，
叉燒、溫泉蛋、玉米粒、海苔……
每一碗面中的配料不僅豐富，
而且獨具匠心，
就拿拉麵上的每一片海苔來說，
上面居然有用蛋白繪製的變形金剛造型，
讓人根本不忍心下口！
北海道牛奶拉麵
這碗拉麵在剛端上桌時，
就用飄香的氣味先征服了所有人的鼻腔，
濃濃的骨湯中加入了北海道進口牛奶，
你讓湯底更加順滑醇香，
牛奶的香甜和骨湯的鹹香混合在一起，
讓你只是喝了一口湯，
就沉浸其中無法自拔，
而本來就Q彈爽滑的麵條，
在充分吸收了湯底後變得更加飽滿，
碗中的叉燒肉更是入口即化香嫩到極致，
這一碗順滑醇厚的白色誘惑，
絕對讓所有人變成它的迷弟迷妹！
札幌味增拉麵
用獨有的特製味增調成的湯底，
咸香適中味道剛剛好，
適合所有人的口味，
面中有一整顆溫泉蛋，
金黃液體狀的蛋黃、嫩白的蛋清，
煮到的程度堪稱完美，
最愛的是這碗拉麵中的叉燒肉，
吸收了湯底味增的鹹香，
直接變成了具有濃濃醬味的叉燒，
激發出了肉質本身的鮮香，
如果你喜歡最純正本味的拉麵，
選它就沒錯了！
激辛味增拉麵
這碗拉麵中的辣醬、肉糜都是每天店裡自己現炒的，
加入到特製味增調成的湯底中，
辛辣刺激帶你爽到上天，
可當你舀一勺碗中的玉米粒送入口中時，
竟然會嘗到一絲香甜，
不僅中和了辣味，
更是豐富了這碗面的味道，
爽辣的味道配上柔韌筋道的麵條，
好吃的程度讓人根本顧不上說話，
耳邊只剩“呲溜呲溜”的吸面聲，
重口味的吃貨一定無法拒絕這款。
海苔肉鬆小年
作為店裡的小食擔當，
這道海苔肉鬆小年完全沒辜負它的名聲，
它是用拌著香濃沙拉醬的海苔和肉鬆，
厚厚地包裹著純日式年糕，
一口咬下去，
肉鬆和海苔的鹹香酥脆先席捲你的味蕾，
緊接著筋道有嚼頭的年糕再將你征服，
更驚喜的是，
咀嚼中唇齒間還散發出淡淡的芝麻香，
口感和味道的豐富，
讓你一口一個根本停不下來。
芝士蟹柳卷
這道芝士蟹柳卷，
也在店裡的必點TOP榜上穩居不下，
雖然是用海苔和麵包糠將蟹肉包裹起來炸制而成的，
但卻一點都沒有炸物的油膩感，
蟹肉一絲一絲的清晰可見，
完全秒殺平常吃到的蟹棒，
芝士被包裹在蟹柳和海苔中間，
恰到好處的散發著自己的醇厚香濃，
卻並沒有掩蓋蟹柳的鮮香，
只覺得一口下去回味無窮。
日式冷豆腐
當嫩滑清香的豆腐，
遇上鮮香美味的秘制醬汁時，
一盤圈粉無數的日式冷豆腐就誕生了，
區別于口味稍厚重的麻醬豆腐，
這道日式冷豆腐的醬汁更為清新，
反而與嫩豆腐的清香相得益彰，
而撒在豆腐表面的木魚花絲、姜米和小蔥，
更是讓清香的豆腐有了更豐富的味道，
炎炎夏日中，
只需要這一盤日式冷豆腐，
就能瞬間撫平你內心的浮躁。
築前煎煮杏鮑菇
平日裡我們吃到的杏鮑菇，
好像都是在炒菜裡出現的，
而在這裡，
他們將特調的醬汁，
淋到煮過後晾涼的杏鮑菇上，
不僅味道獨特給人驚喜，
就連每一片小小的杏鮑菇，
口感都變得Q彈嫩滑，
也是你絕不能錯過的一道清新小涼菜。
▼冠軍黑醬油拉麵
▼富山手羽
▼飲料
這裡拉麵和小食的精緻你已經見過了，
而它們的豐富，
還得你自己去親看親嘗，
當然在去之前，
絕不能讓你兩手空空，
下面這些福利趕緊攥緊了，
品完美食還不會兩手空空的出店門！
富山面家福利
2017年6月15日—6月30日
▼
進店出示本文
▼
所有小吃8折！
那些日子對著《深夜食堂》流的口水，
現在終於要就著香濃的拉麵湯底咽下去了！
更何況在這裡，
還有變形金剛在你周圍，
陪著你吃拉麵嘗美食，
這誘惑簡直勢不可擋，
不說了，
趕緊“呲溜呲溜”吸面去了！
地址： 曲江大唐芙蓉園南門對面金鷹B1層
人均：50元
營業時間：10:30—22:00