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《外來媳婦本地郎》主題曲有這樣一句歌詞:“最怕日日要煲靚湯~要煲~靚~湯~”。 一句話概括廣東人口味——飯可以少食, 菜式可以簡單點, 但老火靚湯萬萬不能少!
廣東人對於老火靚湯的執著
最初源於濕熱的氣候
其次, 靚湯在食療中佔據半壁江山!
熱氣上火、濕熱、寒咳、
熱咳、腸胃不好、食欲不佳甚至感冒
......
都可以用湯來治療
特別是近日
廣州天氣雨水不斷, 悶熱難耐
最適合喝幾口靚湯來除除濕了~
貼心的印象君, 今天給大家
推薦幾款靚湯秘方, 趕緊學起來!
1.花膠椰肉銀耳燉烏雞湯
花膠/椰肉/銀耳/烏雞/檸檬/薑
1. 花膠發好, 烏雞飛水, 椰子切塊;
2.將所有食材放入煲內, 煮一個半小時, 加鹽調味即可;
功效:花膠能保持肌膚彈性,
2.竹蓀白果干貝燉烏雞
竹蓀/白果/干貝/烏雞/薑
1.白果洗淨, 烏雞飛水, 干貝泡發;
2.將所有食材放入煲中, 大火煲開, 再轉小火煮半小時即可;
功效:竹蓀纖體, 白果潤肺, 干貝滋陰。 山味海味的碰撞,
3.花膠螺片燉竹絲雞
烏雞/花膠/響螺片/枸杞/薑
1.花膠泡軟洗淨切小件, 烏雞飛水, 其他食材洗淨。
2.將食材放入煲裡, 大火燒開, 轉小火煲2小時即可。
功效:素有海洋人參美譽的花膠搭配滋陰養顏的響螺片, 實屬女性的上佳滋補品, 生活再忙,
4.海參干貝無花果螺片燉豬展
海參/響螺片/干貝/無花果/
豬展肉/紅棗/枸杞/薑
1.海參前一天泡發, 豬展飛水, 響螺片洗淨切小塊。
2.將所有食材放入鍋中, 大火煮開10分鐘後, 小火煲2小時, 調味即可出鍋。
功效:無花果通便效果特別好, 如果有便秘煩惱, 吃一碗海參干貝無花果豬展湯,胃腸堆積物馬上走光光。
5.薏苡仁玉竹白芷燉土雞湯
薏苡仁/玉竹/白芷/土雞/薑
1.雞肉飛水,其他食材洗淨,再放入煲內一起煮。
2.大火煮開後改小火煲2小時,加鹽調味即可。
功效:薏苡仁是對付水腫最好的食材,也是當之無愧的美白利器。美白消腫兩不誤,不是廣東人都不會知道這道湯水!
6.蓮子百合綠豆燉乳鴿
蓮子/百合/綠豆/乳鴿/薑
1.所有食材洗淨,乳鴿飛水。
2.大火燒開,小火煲50分鐘後,加鹽調味即可出鍋。
功效:蓮子能明目安神,百合和綠豆可清熱解暑,是經常熬夜加班旁友們的福音。這款湯,連續喝一整個夏季都不嫌多!
7.五指毛桃螺片燉烏雞
五指毛桃/螺片/雞肉/薑
1.五指毛桃洗淨,螺片洗淨切片,雞肉飛水。
2.所有食材放入煲內,大火煮開,小火煲2小時,加鹽調味即可。
功效:炎炎夏日,可一定要降降暑才好。具有降暑功效的五指毛桃,驅趕一切暑氣,陪你安心度過整個盛夏。
8.雪梨無花果椰肉燉豬展
雪梨/無花果/椰肉/豬展/薑
1.豬展飛水,雪梨切厚片,無花果、蜜棗洗淨。
2.所有食材加水大火煲開,小火再煲2小時,加鹽調味即可。
功效:經常吹空調,呼吸管道容易不舒服,這時只要有一碗雪梨無花果豬展湯,肺部馬上就得到了淨化,乾燥咳嗽通通走開。
9.美味菇菌上素湯
冬菇/銀耳/牛肝菌/舞茸菌/竹蓀/黑松露/薑
1.子洗淨,放入煲內,大火煮開,煲40分鐘,加鹽調味即可。
功效:沒有肉類的高脂卻湯味鮮美,小小的姬松茸體內都有大能量,這一碗益氣健腦的“長壽飲”,撫慰勞碌的你,溫暖無私付出的家人。
對於愛喝老火靚湯的廣東人而言
早晚喝一碗解暑祛濕的餐前靚湯
絕對是炎炎夏日的標配!
但無奈現實情況是
很多人白天忙於工作,根本沒空去煲湯
即使等到閒暇的週末在家
為了煲好一頓湯也要花好幾個小時
這對於愛喝靚湯的印象君來說
簡直不能忍!
還好,愛喝湯的人運氣都不會差!
就在我為喝不到靚湯而黯然神傷時
發現了一個超級實用的懶人福利
——廣州酒家特製的手撕燉湯包
在這裡,貼心的印象君也分享給各位
愛喝湯的小夥伴們千萬別錯過!~
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不用去廣州酒家排長隊
就可以喝到它家廚房燉制的原湯!
滿滿的食物原材料,
經過3小時熬制,鮮香濃郁,健康營養
花樣的食用方法,也適合各種場合
最最最方便的是3分鐘就能喝到!
簡直6666666到不行!
對無數愛喝湯的老廣來說
這絕對是一個超級大大大的福音啊!~
靚湯的購買連結印象君也給大家扒來了!
掃一掃下方二維碼,就可以線上購買,
話說這樣的包裝也特別適合送禮哦~
(PS:買滿6款還附贈專用禮盒包裝)
點選連結購買 http://955.cc/ENqYm
至於大家關心的價格嘛~
也是real親民啦!~
繁忙了一天,回到住處
簡單花幾分鐘熱下湯包
就可以美美的享受一頓滋補靚湯
營養健康,關鍵是可以根據不同的食材
來實現食療的功效
告別夏日的困乏、無味!
不管是自己喝
還是送朋友,孝敬長輩
都是超級暖心噠!~
印象君也只能幫你到這了!
吃一碗海參干貝無花果豬展湯,胃腸堆積物馬上走光光。5.薏苡仁玉竹白芷燉土雞湯
薏苡仁/玉竹/白芷/土雞/薑
1.雞肉飛水,其他食材洗淨,再放入煲內一起煮。
2.大火煮開後改小火煲2小時,加鹽調味即可。
功效:薏苡仁是對付水腫最好的食材,也是當之無愧的美白利器。美白消腫兩不誤,不是廣東人都不會知道這道湯水!
6.蓮子百合綠豆燉乳鴿
蓮子/百合/綠豆/乳鴿/薑
1.所有食材洗淨,乳鴿飛水。
2.大火燒開,小火煲50分鐘後,加鹽調味即可出鍋。
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7.五指毛桃螺片燉烏雞
五指毛桃/螺片/雞肉/薑
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8.雪梨無花果椰肉燉豬展
雪梨/無花果/椰肉/豬展/薑
1.豬展飛水,雪梨切厚片,無花果、蜜棗洗淨。
2.所有食材加水大火煲開,小火再煲2小時,加鹽調味即可。
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9.美味菇菌上素湯
冬菇/銀耳/牛肝菌/舞茸菌/竹蓀/黑松露/薑
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