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美食DIY|胖子要告別冷飲?來試試健康清爽的它!

夏天裡, 怎麼能戒冷飲呢!

但低頭看看自己的“游泳圈”又滿滿罪惡感...

來試試雪葩,

比起濃郁甜膩的奶油霜淇淋,

Sorbet(雪葩)雖然有個略瑪麗蘇略中二的名字,

但確實非常美麗又健康。

芒果雪葩

芒果3個 / 杏仁奶(或椰奶)|60ml

無糖鳳梨汁(或橙汁)|120ml

1.提前數小時或一晚, 將芒果肉切塊冷凍, 凍成結實的芒果塊

2.將凍芒果塊、無糖鳳梨汁(或橙汁)、杏仁奶(或椰奶)倒入攪拌機, 攪打成固態細膩冰沙狀, 完成

西瓜雪葩

西瓜500g / 青檸半個榨汁 / 蜂蜜適量

1.西瓜肉切塊, 提前冷凍數小時或一夜, 做成凍西瓜塊

2.將凍西瓜塊、青檸汁、蜂蜜或其他糖漿倒入攪拌機, 攪打成固態細膩冰沙狀, 完成

小貼士:

如果西瓜塊凍得不夠結實, 攪打出來的將會是一杯液體冰沙, 而非雪葩。 所以要儘量凍硬了

獼猴桃雪葩

獼猴桃10個 / 白砂糖70g / 青檸汁60ml

1.將獼猴桃去皮切塊,提前冷凍數小時或一夜,做成凍獼猴桃塊

2.將凍獼猴桃塊倒入攪拌機;白砂糖和青檸汁兌在一起,充分溶解後倒入攪拌機

3.所有食材攪打至固態細膩冰沙狀,再冷凍一小時,完成

莫吉托雪葩(無酒精版 )

黃瓜3根(小個) / 薄荷葉1把

青檸1個榨汁 / 蜂蜜適量

1.將黃瓜去皮切塊,提前冷凍數小時或一夜,做成凍黃瓜塊

2.將凍黃瓜塊、薄荷葉放入攪拌機,攪打成碎冰沙,加入青檸汁和少許蜂蜜,繼續攪打成固態細膩冰沙狀,完成

獼猴桃雪葩

獼猴桃10個 / 白砂糖70g / 青檸汁60ml

1.將獼猴桃去皮切塊,提前冷凍數小時或一夜,做成凍獼猴桃塊

2.將凍獼猴桃塊倒入攪拌機;白砂糖和青檸汁兌在一起,充分溶解後倒入攪拌機

3.所有食材攪打至固態細膩冰沙狀,再冷凍一小時,完成

莫吉托雪葩(無酒精版 )

黃瓜3根(小個) / 薄荷葉1把

青檸1個榨汁 / 蜂蜜適量

1.將黃瓜去皮切塊,提前冷凍數小時或一夜,做成凍黃瓜塊

2.將凍黃瓜塊、薄荷葉放入攪拌機,攪打成碎冰沙,加入青檸汁和少許蜂蜜,繼續攪打成固態細膩冰沙狀,完成

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