大骨冬瓜湯
用料豬骨頭 兩大根冬瓜 500g蔥 少量薑 一塊棗 兩個枸杞 少量做法1.大骨頭剁小塊，
2.放在涼水中， 汆一下， 去血水
3.姜切片， 蔥切段
4.砂鍋中放入水燒開，
5.冬瓜去皮切塊
6.肉燉爛， 放入冬瓜繼續燉30分鐘， 冬瓜軟綿出鍋
7.碗中放入少量鹽和胡椒粉，
小貼士
要涼水放生骨頭， 出血水！
砂鍋中的水燒開才能放汆好的骨頭！
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排骨和冬瓜在一起，等於一道美味的大骨冬瓜湯！
晚餐基本上是我們一天裡最重要的一餐了，
想知道到如何做一餐家人都喜歡吃的晚餐嗎？小賤來教你
洗乾淨
放入大骨頭，
蔥，
薑，
棗和枸杞，
小火慢燉1-2小時
盛出熱湯