作為土生土長的廚房小家電， 豆漿機可謂是家家必備的營養神器。 它的出現迎合了中國人早餐愛喝豆漿的習慣， 迅速風靡全國。 早期的豆漿機制作過程時間長， 豆子打磨得不細膩， 往往需要過濾豆渣才能飲用。 現如今， 隨著技術的進步， 豆漿機採用全新破壁粉碎技術， 使做出來的豆漿更加細膩、口感更好。
很多人和筆者一樣， 對豆漿機的瞭解是從九陽開始的， 買的第一台豆漿機也是九陽的。 作為豆漿機行業的領軍品牌， 九陽的創新腳步從未停止。 最近， 筆者有幸體驗了九陽新推出的自清洗豆漿機DJ12B-K66，
外觀時尚現代， 顛覆以往認知
九陽自清洗豆漿機DJ12B-K66
九陽自清洗豆漿機DJ12B-K66
這款九陽豆漿機的造型顛覆了我們對豆漿機的認知， 第一眼看上去像高端咖啡機， 潔白的機身， 簡約現代， 為廚房增添了一絲摩登氣息。 機身採用高強度工程塑料， 不易粘污漬， 好打理。
傳統豆漿機就一個杯體， 水、料在一塊混著， 而這款九陽自清洗豆漿機進行了區域劃分，
水箱
制漿水位&清洗水位
水箱位於機身後部， 容量約1600ml。 透明塑膠材質， 方便觀察水位變化。 水箱上印有兩條刻度線， 靠上的是制漿水位線， 容量約1500ml；靠下的是清洗水位線， 容量約600ml。 每次操作將水加到刻度線處即可。
合理分區， 整個過程一氣呵成
機身頂部上蓋開關
排氣孔
機身頂部有個蓋子，裡面就是研磨腔，也就是做豆漿的地方。通過按鈕即可一鍵開啟上蓋。透明的上蓋方便用戶觀察做豆漿過程中內部食材的變化，排氣孔用來釋放內部熱量，平衡氣壓。在這裡要提醒大家一句，做豆漿的過程中千萬不要用手觸摸上蓋或排氣孔，小心燙傷哦~
研磨腔&上蓋
注水口
4葉刀
眾所周知，豆漿機做出的食物細膩不細膩、口感好不好、營養釋放充分不充分與刀頭有很大關係。傳統豆漿機無法做到破壁，而這款九陽自清洗豆漿機內置4葉高速旋轉的破壁刀，鋒利無比，通過破壁技術利用外力將細胞壁打破，使食材充分攪拌粉碎，並將食材細胞內的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等充分釋出。
另外，與傳統大腔體的豆漿機不同，這款九陽豆漿機採用小腔體設計，容量大約500ml，而且內壁並非完整的圓弧，而是有兩個棱，這樣形成小空間擾流，實現瞬間粉碎，真正做到打破細胞壁，全面釋放營養。另外，研磨腔採用陶瓷內膽，耐高溫、更安全，而且不粘哦。
有人要問了，研磨腔這麼小，怎麼能做出1000ml的豆漿呢？注意到上蓋的注水口了麼？水箱的水就是從這裡注入研磨腔。豆漿打磨好了先出一部分漿體到接漿杯，再通過水箱蓄入一部分水，再打磨再出漿……如此反復，最終1000ml豆漿全部流入接漿杯。
接漿杯
接漿杯為耐高溫玻璃材質，容量約1300ml，用於盛放從研磨腔流出的漿體。
集水盤
這款九陽豆漿機主打自清洗功能，每次做完豆漿可自動清洗，廢水就會流到集水盤。
觸控介面
鷹眼全熄式的觸控介面可以選擇預約時間和容量，支援五穀漿、豆原漿和米糊三種飲品製作，還有清洗鍵、啟動/取消鍵。注意到右上角的購豆鍵了麼？一鍵就能買到做豆漿的豆子？真的這麼神奇？
通過阿裡智慧連接九陽自清洗豆漿機，設置一鍵購
設置好後即可下單
實測是檢驗豆漿機好壞的唯一標準
到這裡，相信大家已對這款九陽自清洗豆漿機有了初步的認識，接下來就要動真格了，看看用它做出來的豆漿和以往的有什麼不同吧。
準備食材：黃豆、糯米、玉米粒
九陽自清洗豆漿機帶有一個量杯，上面印有1/5、2/5、3/5、4/5、1/10、3/10、1/2、7/10、9/10共九個刻度，隨機附有製作豆原漿、五穀漿等多種食譜，按照食譜指示的用量即可做出美味飲品。機器可以直接打幹黃豆、幹大米，大家可根據自己的喜好選擇是否浸泡。
在水箱中加入純淨水
第一項測試是製作經典豆漿，先將水箱中加入純淨水至水位刻度線處，並安裝好水箱，放置好集水盤和接漿杯。
將黃豆倒入研磨腔
準備做豆漿
將適量黃豆倒入研磨腔。研磨腔內部有濕物料線和幹物料線兩條指示線，為了避免溢漿，建議按照食譜的量操作。
選擇功能
選擇容量
點擊啟動
在操作介面選擇豆原漿和所需制漿量點擊啟動即可開始。容量有三種規格：600ml、800ml和1000ml。當然，你也可以選擇預約，可預約時間為30分鐘-24小時，今晚預約好，明早就能喝到熱騰騰的豆漿啦。製作1000ml的豆漿用時22分鐘。
美味豆漿、玉米汁被同事一搶而空
高速旋轉
15分鐘做好
新鮮出爐
一杯熱騰騰的美味豆漿
短短15分鐘，一大壺熱騰騰的豆漿就做好了，口感細膩，根本無需過濾，一點渣滓都沒有。黃豆充分研磨後釋放出濃濃的香氣，每天來一杯豆漿，營養健康還方便。
據悉，九陽技術要求破壁豆漿機制作純豆漿時的出渣率為0，用50目網篩過濾，50目網篩篩孔尺寸為0.3mm，細膩程度可想而知。
製作鮮玉米汁
接下來測試製作玉米汁，根據食譜，準備鮮甜玉米粒3杯可製作1000ml玉米汁。操作流程是一樣的，只不過這一次選擇“五穀漿”功能。
高速旋轉
值得注意的是，製作過程瓶蓋排氣孔會排出熱氣，所以大家千萬別用手觸摸。
出漿
製作好的玉米汁會從出口排入接漿杯，如果製作的容量大，漿體會分2-3次倒入接漿杯。大家在取下杯子時記得抓把手，防止燙傷。
新鮮玉米汁
一杯熱騰騰的新鮮玉米汁就做好了，大家可以根據個人口味加入糖調味。玉米汁同樣口感細膩，筆者邀請同事們都嘗嘗，大家紛紛表示太好喝，一大壺玉米汁一下子就喝光了。
米糊
細膩無渣
接著我們又測試製作米糊，我們成年人經常會喝大米粥，但對於無法咀嚼的嬰兒來說，就需要喝這種米糊。用這款九陽豆漿機做出的米糊細膩程度媲美牛奶，加入少許白糖口感很棒。
自清潔系統讓你告別後顧之憂
做完玉米汁的研磨腔
吃飽喝足後不得不面對清潔的問題，和吃完飯誰該洗碗一樣，喝完玉米汁誰該清洗研磨腔呢？此時，這款九陽豆漿機獨特的自清洗功能就派上用場了。先確保水箱水位達到“清洗水位”這一刻度線，接著把接漿杯取下，然後即可開始清洗。
自清洗出水
為了確保清洗效果，機器會將水加熱後開始清洗。大約6分鐘，機器就清洗好了，廢水會從出水口排入集水盤，注意排出的是熱水哦。
E01異常警報
這款九陽豆漿機有一點我很喜歡，就是異常警報功能。假如接漿杯、集水盤未正確安放，機器不會啟動並提示異常，大家根據對應的代碼及時發現並解決問題，消除安全隱患。
工作噪音55.2dBA
粉碎噪音78.4dBA
或許有朋友擔心豆漿機在工作時會不會噪音很大，經過實測，這款豆漿機在做豆漿時噪音為55.2dBA，粉碎豆子時噪音為78.4dBA，相比料理機刺耳的噪音要小得多。
每次耗電量
為了給大家算算這樣打出的一杯豆漿花費多少錢，我們對其耗電量進行了測試。用一杯幹黃豆作為原料，製作1000ml的豆漿，從開始到豆漿做好用電0.13kWh，再加上清洗過程共用電0.16kWh，按照北京電價0.48元/kWh算，做1000ml豆漿需要花費的電費僅6分錢！比外面買便宜多了，而且還衛生。
總結：你最省心的選擇
現代人崇尚健康生活，但忙碌的工作使我們不得不妥協。這款九陽自清洗豆漿機相比傳統豆漿機有諸多優勢：自清潔功能，讓我們告別了繁瑣的清洗過程；它研磨得更加細膩，充分釋放營養；合理分區，使整個流程一氣呵成；出漿迅速，支持最長24小時預約，滿足多種需求；還可通過手機操控，一鍵購豆，說它是目前市面上最讓人省心的豆漿機也不為過。
排氣孔
機身頂部有個蓋子，裡面就是研磨腔，也就是做豆漿的地方。通過按鈕即可一鍵開啟上蓋。透明的上蓋方便用戶觀察做豆漿過程中內部食材的變化，排氣孔用來釋放內部熱量，平衡氣壓。在這裡要提醒大家一句，做豆漿的過程中千萬不要用手觸摸上蓋或排氣孔，小心燙傷哦~
研磨腔&上蓋
注水口
4葉刀
眾所周知，豆漿機做出的食物細膩不細膩、口感好不好、營養釋放充分不充分與刀頭有很大關係。傳統豆漿機無法做到破壁，而這款九陽自清洗豆漿機內置4葉高速旋轉的破壁刀，鋒利無比，通過破壁技術利用外力將細胞壁打破，使食材充分攪拌粉碎，並將食材細胞內的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等充分釋出。
另外，與傳統大腔體的豆漿機不同，這款九陽豆漿機採用小腔體設計，容量大約500ml，而且內壁並非完整的圓弧，而是有兩個棱，這樣形成小空間擾流，實現瞬間粉碎，真正做到打破細胞壁，全面釋放營養。另外，研磨腔採用陶瓷內膽，耐高溫、更安全，而且不粘哦。
有人要問了，研磨腔這麼小，怎麼能做出1000ml的豆漿呢？注意到上蓋的注水口了麼？水箱的水就是從這裡注入研磨腔。豆漿打磨好了先出一部分漿體到接漿杯，再通過水箱蓄入一部分水，再打磨再出漿……如此反復，最終1000ml豆漿全部流入接漿杯。
接漿杯
接漿杯為耐高溫玻璃材質，容量約1300ml，用於盛放從研磨腔流出的漿體。
集水盤
這款九陽豆漿機主打自清洗功能，每次做完豆漿可自動清洗，廢水就會流到集水盤。
觸控介面
鷹眼全熄式的觸控介面可以選擇預約時間和容量，支援五穀漿、豆原漿和米糊三種飲品製作，還有清洗鍵、啟動/取消鍵。注意到右上角的購豆鍵了麼？一鍵就能買到做豆漿的豆子？真的這麼神奇？
通過阿裡智慧連接九陽自清洗豆漿機，設置一鍵購
設置好後即可下單
實測是檢驗豆漿機好壞的唯一標準
到這裡，相信大家已對這款九陽自清洗豆漿機有了初步的認識，接下來就要動真格了，看看用它做出來的豆漿和以往的有什麼不同吧。
準備食材：黃豆、糯米、玉米粒
九陽自清洗豆漿機帶有一個量杯，上面印有1/5、2/5、3/5、4/5、1/10、3/10、1/2、7/10、9/10共九個刻度，隨機附有製作豆原漿、五穀漿等多種食譜，按照食譜指示的用量即可做出美味飲品。機器可以直接打幹黃豆、幹大米，大家可根據自己的喜好選擇是否浸泡。
在水箱中加入純淨水
第一項測試是製作經典豆漿，先將水箱中加入純淨水至水位刻度線處，並安裝好水箱，放置好集水盤和接漿杯。
將黃豆倒入研磨腔
準備做豆漿
將適量黃豆倒入研磨腔。研磨腔內部有濕物料線和幹物料線兩條指示線，為了避免溢漿，建議按照食譜的量操作。
選擇功能
選擇容量
點擊啟動
在操作介面選擇豆原漿和所需制漿量點擊啟動即可開始。容量有三種規格：600ml、800ml和1000ml。當然，你也可以選擇預約，可預約時間為30分鐘-24小時，今晚預約好，明早就能喝到熱騰騰的豆漿啦。製作1000ml的豆漿用時22分鐘。
美味豆漿、玉米汁被同事一搶而空
高速旋轉
15分鐘做好
新鮮出爐
一杯熱騰騰的美味豆漿
短短15分鐘，一大壺熱騰騰的豆漿就做好了，口感細膩，根本無需過濾，一點渣滓都沒有。黃豆充分研磨後釋放出濃濃的香氣，每天來一杯豆漿，營養健康還方便。
據悉，九陽技術要求破壁豆漿機制作純豆漿時的出渣率為0，用50目網篩過濾，50目網篩篩孔尺寸為0.3mm，細膩程度可想而知。
製作鮮玉米汁
接下來測試製作玉米汁，根據食譜，準備鮮甜玉米粒3杯可製作1000ml玉米汁。操作流程是一樣的，只不過這一次選擇“五穀漿”功能。
高速旋轉
值得注意的是，製作過程瓶蓋排氣孔會排出熱氣，所以大家千萬別用手觸摸。
出漿
製作好的玉米汁會從出口排入接漿杯，如果製作的容量大，漿體會分2-3次倒入接漿杯。大家在取下杯子時記得抓把手，防止燙傷。
新鮮玉米汁
一杯熱騰騰的新鮮玉米汁就做好了，大家可以根據個人口味加入糖調味。玉米汁同樣口感細膩，筆者邀請同事們都嘗嘗，大家紛紛表示太好喝，一大壺玉米汁一下子就喝光了。
米糊
細膩無渣
接著我們又測試製作米糊，我們成年人經常會喝大米粥，但對於無法咀嚼的嬰兒來說，就需要喝這種米糊。用這款九陽豆漿機做出的米糊細膩程度媲美牛奶，加入少許白糖口感很棒。
自清潔系統讓你告別後顧之憂
做完玉米汁的研磨腔
吃飽喝足後不得不面對清潔的問題，和吃完飯誰該洗碗一樣，喝完玉米汁誰該清洗研磨腔呢？此時，這款九陽豆漿機獨特的自清洗功能就派上用場了。先確保水箱水位達到“清洗水位”這一刻度線，接著把接漿杯取下，然後即可開始清洗。
自清洗出水
為了確保清洗效果，機器會將水加熱後開始清洗。大約6分鐘，機器就清洗好了，廢水會從出水口排入集水盤，注意排出的是熱水哦。
E01異常警報
這款九陽豆漿機有一點我很喜歡，就是異常警報功能。假如接漿杯、集水盤未正確安放，機器不會啟動並提示異常，大家根據對應的代碼及時發現並解決問題，消除安全隱患。
工作噪音55.2dBA
粉碎噪音78.4dBA
或許有朋友擔心豆漿機在工作時會不會噪音很大，經過實測，這款豆漿機在做豆漿時噪音為55.2dBA，粉碎豆子時噪音為78.4dBA，相比料理機刺耳的噪音要小得多。
每次耗電量
為了給大家算算這樣打出的一杯豆漿花費多少錢，我們對其耗電量進行了測試。用一杯幹黃豆作為原料，製作1000ml的豆漿，從開始到豆漿做好用電0.13kWh，再加上清洗過程共用電0.16kWh，按照北京電價0.48元/kWh算，做1000ml豆漿需要花費的電費僅6分錢！比外面買便宜多了，而且還衛生。
總結：你最省心的選擇
現代人崇尚健康生活，但忙碌的工作使我們不得不妥協。這款九陽自清洗豆漿機相比傳統豆漿機有諸多優勢：自清潔功能，讓我們告別了繁瑣的清洗過程；它研磨得更加細膩，充分釋放營養；合理分區，使整個流程一氣呵成；出漿迅速，支持最長24小時預約，滿足多種需求；還可通過手機操控，一鍵購豆，說它是目前市面上最讓人省心的豆漿機也不為過。