作為一個海鮮的狂熱愛好者，
拎拎同學每週都有按排那麼一二天來一頓美味的海鮮大餐，
出去吃或在家自己煮都可以，
若沒有吃到，
那就會莫名其妙有種身體被掏空的感覺出現……
之前在中山路上班， 每週會去729打羽毛球， 打完就會到將軍匙海鮮餐廳吃一通， 而且時常同事朋友聚餐也會去吃， 吃到那陣感覺自己有餐廳的股份一樣……
後來在軟體園上班 ，
要橫跨半個廈門去打球和聚餐的班子就不知不覺的散了。
前幾天有老友約聚會，
說將軍匙海鮮餐廳在鷺江道開了分店，
於是，
那種曾經好像有股份的感覺又被喚醒了，
走，
吃海鮮去……
新開的分店離開禾路口BRT站和公交站都不遠， 剛好在鷺江道和開禾路的交叉口的那排騎樓。 海風陣陣， 有點帶著寫意的味道。 餐廳非常好找到。 餐廳上下二層， 海鮮池和大面積的綠植非常搶眼， 店內乾淨而明亮， 餐桌邊不時路過的說著閩南腔的街坊， 還是熟悉的風格還是原來的味道……
前菜：
酸爽脆葉瓜：就這小清新的造型，
直接增加了對新店的好感
藍莓山藥：拗造型的山藥淋了金色的桂花蜜汁，
口感冰爽中夾著甜蜜
禪衣金絲紫薯球：Q的有點捨不得下口， 但還是快速的沾了蜜汁入口， 口感綿密細滑。 大愛。
三色魚凍：
沙拉三鮮卷：沾醬料吃， Q而爽滑
鮑魚紅燜圓蹄：這道菜真是驚喜又出彩，鮑魚色澤紅亮油潤，味鮮而濃，肉軟脆，下麵配的豬圓蹄香醇濃郁軟糯粘手，最驚喜的是底部墊了一片檳榔芋，軟滑清香。整道菜營養豐富，口感極佳。
濃湯海鮮燴：一看就知道濃湯是下了成本的，滿滿一盆的蝦、蟹、蟶子、鮑魚、天鵝蛋等海鮮配以絲瓜和蘆筍，拎拎同學獨愛那湯底口感彈牙的薏米，據說這些薏米一斤要300元哦，此湯鮮美適口，湯味濃郁 ，清潤回甘、益氣潤燥。是夏季極佳的清補美味。據說這鮮美的湯裡只放了少量的鹽不放味精和其它調味料，記得多喝兩碗。農家菜粿：其實是蘿蔔汁做的糕點。外表金黃香酥，裡面嫩滑清香。店家推薦時說：外酥裡嫩 ，含口即化。嗯，拎拎同學親測是這樣滴。據說這道菜每桌必點，一天要賣上百份呢。
騰椒魚：鮮香嫩
野山筍爆肚絲：口感要多豐富就有多豐富，鹹香鮮美
醬香豆腐：店家自製的豆腐，加上秘制的牛肉醬，微辣鹹香而細嫩，是道很贊的下飯菜。
炒花蛤
特色水餃
刺身大拼盤
沙拉三鮮卷
香煎河田雞
油淋北極貝
油淋豬腰
分子南瓜球:是誰把雞蛋打碎了?其實，這是一盤萌噠噠的南瓜球。
是的，沒看錯，10個人吃了18道菜才900元，但是，千萬不要懷疑店家會偷工減料。比如做菜用水是店家獨立安裝的變頻恒壓的純淨水系統的水，油是一次性的桶裝盛洲特級大豆油，食品安全上是妥妥的放心。真正的物美價廉呀。
另外，會不會有人和拎拎同學一樣好奇為什麼是將軍匙呢？原來是因為老店在將軍祠，匙是祠的諧音。
總的來說是一家非常適合家人、朋友和同事來聚餐的一家平價海鮮餐廳。
將軍匙海鮮餐廳(鷺江店) 地址：鷺江道232號至238號-平價花園式休閒餐廳
鮑魚紅燜圓蹄：這道菜真是驚喜又出彩，鮑魚色澤紅亮油潤，味鮮而濃，肉軟脆，下麵配的豬圓蹄香醇濃郁軟糯粘手，最驚喜的是底部墊了一片檳榔芋，軟滑清香。整道菜營養豐富，口感極佳。
濃湯海鮮燴：一看就知道濃湯是下了成本的，滿滿一盆的蝦、蟹、蟶子、鮑魚、天鵝蛋等海鮮配以絲瓜和蘆筍，拎拎同學獨愛那湯底口感彈牙的薏米，據說這些薏米一斤要300元哦，此湯鮮美適口，湯味濃郁 ，清潤回甘、益氣潤燥。是夏季極佳的清補美味。據說這鮮美的湯裡只放了少量的鹽不放味精和其它調味料，記得多喝兩碗。農家菜粿：其實是蘿蔔汁做的糕點。外表金黃香酥，裡面嫩滑清香。店家推薦時說：外酥裡嫩 ，含口即化。嗯，拎拎同學親測是這樣滴。據說這道菜每桌必點，一天要賣上百份呢。
騰椒魚：鮮香嫩
野山筍爆肚絲：口感要多豐富就有多豐富，鹹香鮮美
醬香豆腐：店家自製的豆腐，加上秘制的牛肉醬，微辣鹹香而細嫩，是道很贊的下飯菜。
炒花蛤
特色水餃
刺身大拼盤
沙拉三鮮卷
香煎河田雞
油淋北極貝
油淋豬腰
分子南瓜球:是誰把雞蛋打碎了?其實，這是一盤萌噠噠的南瓜球。
是的，沒看錯，10個人吃了18道菜才900元，但是，千萬不要懷疑店家會偷工減料。比如做菜用水是店家獨立安裝的變頻恒壓的純淨水系統的水，油是一次性的桶裝盛洲特級大豆油，食品安全上是妥妥的放心。真正的物美價廉呀。
另外，會不會有人和拎拎同學一樣好奇為什麼是將軍匙呢？原來是因為老店在將軍祠，匙是祠的諧音。
總的來說是一家非常適合家人、朋友和同事來聚餐的一家平價海鮮餐廳。
將軍匙海鮮餐廳(鷺江店) 地址：鷺江道232號至238號-平價花園式休閒餐廳