害喜孕媽媽營養美食鳳梨雞片的做法, 主要針對懷孕早期有孕吐反應(俗稱“害喜”)胃口欠佳, 孕媽媽不想吃東西的狀況, 為孕媽媽準備的開胃營養的美食。
食材食譜熱量:203(大卡)
主料
雞脯肉100克
紅辣椒50克
1
將雞肉切成薄片, 加少量鹽醃制片刻, 拌上蛋清糊待用。
2
紅辣椒洗淨、切塊, 鳳梨切塊待用。
3
雞肉下鍋滑炒後, 放入紅辣椒和鳳梨塊, 用水澱粉勾芡, 翻炒後裝盤即可。
營養點評
這款菜鮮甜可口, 並且帶有一點辣味, 可以刺激准媽媽的食欲, 同時, 此菜還具有清熱止吐、消食利水的功能。
注意事項
因為孕期辣椒等刺激性食物不宜多食, 所以辣椒可以儘量少放, 主要起一點自己胃口的作用!