春季的加拿大安大略省不只有躍動奔騰的尼亞加拉大瀑布和華麗的百年古堡， 更是萬物復蘇、活力爛漫的賞花好去處。 櫻花、鬱金香、蘋果花、丁香等花期接踵而至。 從尼亞加拉公園到克裡夫頓山莊， 從浪漫多倫多湖心島到不嫌多農場， 從加拿大歷史博物館到藍山度假區， 一路與植物、動物為伴， 不負好春光。
我們甄選出最適合全家出遊、賞花觀景的幾大據點， 如渥太華的鬱金香節、藍山度假區的蘋果花季， 一路邊玩邊探索——不僅可以與瀑布、植物、小動物親密接觸， 在博物館裡開拓眼界， 還能全家徒步郊遊， 品味自然之趣。 此外， 精選古釀酒廠區（Distillery District）、皇后西街（Queen St. West）、渥太華農夫市集（Ottawa Farmers’ Market）、海港小鎮桑柏雷（Thornbury）等當地人熱衷的休閒去處， 相信一定能令你愛上安大略的悠哉與活力。
Day 1 多倫多—尼亞加拉大瀑布
加拿大東部之旅最震撼的起點無疑是尼亞加拉大瀑布， 春天融冰後的瀑布水量漸漸充沛， 充滿生機。 尼亞加拉大瀑布如此巨大， 以至於親近它的方式可以上天、入水、深入地下， 無所不包。 今天清晨啜完最後一口晨間咖啡， 在瀑布之旅的第一站， 迎接我的是一架 Bell 407尼亞加拉直升機。 隨著直升機盤旋升起， 落差六百余米的水幕漸漸顯出全貌， 從馬蹄形山崖奔騰而下的水流肆意撞擊著山岩， 在朝陽中格外耀目（niagarahelicopters.com；成人¥740， 兒童¥460）。
自然界的滄海桑田一直在發生，
Day2 尼亞加拉湖濱小鎮
今天以樂活的方式探索尼亞加拉大瀑布周邊——一小時車程之外的尼亞加拉湖濱小鎮（Niagara-on-the-Lake）。 尼亞加拉湖濱小鎮是一派休閒氣氛， 主街皇后大街兩旁滿是花園與傳統房屋， 偶有白色的四輪馬車載著度蜜月的情侶經過。 現在的時節， 騎行品酒是體驗尼亞加拉地區最美妙的方式。
加拿大最負盛名的冰酒廠都集中在附近，包括老牌酒莊Inniskillin、Hillebrand，主打雷司令的Cave Spring，新秀酒莊Jackson-Triggs和Peller等。30余家釀酒莊園熱情驕傲地展示著自家佳釀與誘人的下酒美食。隨性地在葡萄園走走停停，體會當地風土醞釀出的醇熟氣息與凜冽酸甘，微醺過後，回味綿長。
Day3 多倫多
加拿大國家電視塔，這座多倫多標誌性建築外表如同一根串上珠子的鋼針直刺天空，現在，它作為通信塔的功能已經退居次席。乘坐每小時15英里的高速玻璃升降機，一分鐘之內就到達346米高的觀景台。儘管很多城市都有瞭望高塔，但國家電視塔上更有一項適合勇敢者的體驗——入選吉尼斯世界紀錄的“邊緣漫步”（Edge Walk），你可以選擇在356米的高空主艙外漫步20分鐘。
Day4 多倫多
多倫多是加拿大族裔分佈最多的地區。今天上午，來到演繹加拿大百年移民故事的所在地卡薩羅馬城堡（Casa Loma）。這座20世紀初北美最大的私人住宅依舊豪華氣派，而坐落於多倫多較高地勢上。俯瞰安納克斯社區的絕佳地理位置更讓這裡成為一處觀景名勝。它由富豪亨利·米爾·波拉特爵士出資，知名建築師愛德華·蘭諾斯設計建造。亨利不惜從世界各地搜羅來最高級別的建材，為體弱的愛妻營造一座不遜色于歐洲的古堡式府邸。
11:30左右，繼續前往多倫多黑溪開拓者村（Black Creek Pioneer Village），這座開放式公園博物館則記錄著現代多倫多及安大略地區移民生根發芽的歷史。在黑溪村，隨處可見一二百年歷史的木屋，它們完美重現了早期安大略移民在19世紀60 年代的鄉村生活。木屋職能多樣，有農舍、糧倉、教堂、校舍、釀酒作坊、飯館，老木屋沒有電源，只靠自然光線和煤油燈照明，十分古樸。
Day5 多倫多—渥太華
一早搭乘VIA火車前往渥太華（火車上提供Wi-Fi與電源），大約4小時30分。下車第一站，造訪併入住毗鄰裡多運河及議會大廈的百年地標建築——洛裡耶堡費爾蒙酒店（Fairmont Château Laurier）。這座老牌的城堡酒店斥資200萬加幣，於1912年6月開業。大廳的花雕石板與古董家居皆保留了當初的風貌，最有趣的體驗之一是使用前臺提供的iPad作嚮導，穿梭在酒店的各個角落，發現百年間在酒店裡發生的名人軼事。
加拿大鬱金香節的來歷十分特殊，在二戰期間，加拿大政府曾經收留流亡的荷蘭王室朱莉安娜公主一家，並且通過特殊法案，令公主瑪格麗特在異鄉出生時仍保留荷蘭國籍。戰爭結束後，為表達感激之情，荷蘭政府贈送給加拿大10萬株鬱金香。這個傳統自1953年開始保留至今，每年加拿大都會收到來自荷蘭皇室贈送的10萬株鬱金香。所以每到春季，多達五十餘種的鬱金香開滿全城，。
由花海回溯加拿大的歷史，來到加拿大歷史博物館（Canadian Museum of History）。絕佳的地理位置已經讓人嘆服，它坐落在渥太華河畔，河對面便是壯觀的國會山。永久展覽包括史前欽西安人（Tsimshian）與原住民的生活文化館。在這裡，透過一萬五千餘件展品，既可以近距離接觸原住民的生活起居，又能瞭解移民的奮鬥史。
Day 6 渥太華
是時候探訪無處不在的國會大廈（Parliament Building）了，這座銅質尖頂，由石灰砂岩質砌成的哥特式建築物在陽光下矗立，你幾乎能在渥太華的每一個角落望見它。夏季時，每天早上十點在國會山草坪上演的衛兵換崗儀式最受遊客歡迎。屆時衛兵身著英倫風情的深紅上衣和黑色褲子，頭戴黑皮毛高筒帽，莊嚴華麗。儀式最早在1959年伊莉莎白女王二世視察加拿大時上演，之後便延續至今。
午餐選擇靠近渥太華河岸的磨坊街酒館（Mill Street Brew Pub）。這家溫馨的小酒館隱身於百年歷史的磨坊裡，是當地居民的最愛。最吸引人的是自釀啤酒，搭配芝士香腸或辣中帶香的鷹嘴豆泥。飽食之後，最適合搭乘渥太華河上的遊船度過慵懶的午後時光。
Day7 渥太華—藍山
一早前往位於蘭斯公園（Lansdowne Park）的渥太華農夫市集（Ottawa Farmers’ Market）。從五月到十月，每逢週三、週五和周日，當地農夫就會擺攤設點，出售當季最新鮮的農產品，無論是滋味甘醇的蜂蜜美酒，入口綿密、層次豐富的自製乳酪，或是酸甜生津的當季鮮果，樣樣賣相漂亮，氣味誘人。
秋季來到安大略，你也可以在前往藍山度假村前，先前往阿岡昆省立公園（Algonquin Provincial Park）擁抱絢爛的秋景。晝夜的溫差令楓樹色彩奪目豔麗。公園內只有一條60號公路可以行車，其餘都要靠步行或泛舟。層林盡染的山野會讓徒步妙趣橫生，運氣好的話會遇見麋鹿或野兔。行走在全程十公里的百年山脊小徑（Centennial Ridges Trail）上，繞經五座山脊，到第四個山脊時，整個白魚湖（Whitefish Lake）就在腳下，風景無人打擾、壯闊旖旎。
Day8 藍山度假村
在度假村裡Oliver & Bonacini Café Grill餐廳開啟充滿活力的一天。在露天座位上充分享受傾瀉的溫暖陽光，淋滿楓糖的華夫餅、點綴著莓果的希臘優酪乳還伴著花木的淡香，無比放鬆。
下午將來到喬治亞灣的海港小鎮桑柏雷。每年秋天，這裡是觀賞三文魚“躍龍門”的著名據點。在春夏則是個活力十足的可愛小城，處處洋溢著家庭式的純樸溫暖。不遠處的休倫湖一望無際，連空氣都變得清爽透亮。
逛完小鎮，前往藍山滑雪場附近的斯堪的納維亞水療溫泉（Scandinave Spa）。這個隱身叢林中的天然戶外溫泉全年開放，最適合在旅程接近尾聲時緩解疲勞。溫泉包括四種熱度的溫泉池、兩個冷水池、三個桑拿池、桉樹蒸汽房和戶外篝火休息區。浸入溫泉，毛孔慢慢鬆懈打開，霧氣蒸騰，感受到與自然融合的快意。再跳進冷泉，提神醒腦，也會令皮膚充滿彈性。泡完溫泉，走到森林深處，在懸掛于樹木之間的吊床上小憩片刻，在花叢與鳥鳴間體會獨處的寧靜時光，回味這一趟芬芳之旅。
撰文 / Jiaxi Yang
插畫 / 大文文兒
原文編輯 / 夏蓮
朱彤
精品青年旅社，年輕人的出行新潮流
加拿大最負盛名的冰酒廠都集中在附近，包括老牌酒莊Inniskillin、Hillebrand，主打雷司令的Cave Spring，新秀酒莊Jackson-Triggs和Peller等。30余家釀酒莊園熱情驕傲地展示著自家佳釀與誘人的下酒美食。隨性地在葡萄園走走停停，體會當地風土醞釀出的醇熟氣息與凜冽酸甘，微醺過後，回味綿長。
Day3 多倫多
加拿大國家電視塔，這座多倫多標誌性建築外表如同一根串上珠子的鋼針直刺天空，現在，它作為通信塔的功能已經退居次席。乘坐每小時15英里的高速玻璃升降機，一分鐘之內就到達346米高的觀景台。儘管很多城市都有瞭望高塔，但國家電視塔上更有一項適合勇敢者的體驗——入選吉尼斯世界紀錄的“邊緣漫步”（Edge Walk），你可以選擇在356米的高空主艙外漫步20分鐘。
Day4 多倫多
多倫多是加拿大族裔分佈最多的地區。今天上午，來到演繹加拿大百年移民故事的所在地卡薩羅馬城堡（Casa Loma）。這座20世紀初北美最大的私人住宅依舊豪華氣派，而坐落於多倫多較高地勢上。俯瞰安納克斯社區的絕佳地理位置更讓這裡成為一處觀景名勝。它由富豪亨利·米爾·波拉特爵士出資，知名建築師愛德華·蘭諾斯設計建造。亨利不惜從世界各地搜羅來最高級別的建材，為體弱的愛妻營造一座不遜色于歐洲的古堡式府邸。
11:30左右，繼續前往多倫多黑溪開拓者村（Black Creek Pioneer Village），這座開放式公園博物館則記錄著現代多倫多及安大略地區移民生根發芽的歷史。在黑溪村，隨處可見一二百年歷史的木屋，它們完美重現了早期安大略移民在19世紀60 年代的鄉村生活。木屋職能多樣，有農舍、糧倉、教堂、校舍、釀酒作坊、飯館，老木屋沒有電源，只靠自然光線和煤油燈照明，十分古樸。
Day5 多倫多—渥太華
一早搭乘VIA火車前往渥太華（火車上提供Wi-Fi與電源），大約4小時30分。下車第一站，造訪併入住毗鄰裡多運河及議會大廈的百年地標建築——洛裡耶堡費爾蒙酒店（Fairmont Château Laurier）。這座老牌的城堡酒店斥資200萬加幣，於1912年6月開業。大廳的花雕石板與古董家居皆保留了當初的風貌，最有趣的體驗之一是使用前臺提供的iPad作嚮導，穿梭在酒店的各個角落，發現百年間在酒店裡發生的名人軼事。
加拿大鬱金香節的來歷十分特殊，在二戰期間，加拿大政府曾經收留流亡的荷蘭王室朱莉安娜公主一家，並且通過特殊法案，令公主瑪格麗特在異鄉出生時仍保留荷蘭國籍。戰爭結束後，為表達感激之情，荷蘭政府贈送給加拿大10萬株鬱金香。這個傳統自1953年開始保留至今，每年加拿大都會收到來自荷蘭皇室贈送的10萬株鬱金香。所以每到春季，多達五十餘種的鬱金香開滿全城，。
由花海回溯加拿大的歷史，來到加拿大歷史博物館（Canadian Museum of History）。絕佳的地理位置已經讓人嘆服，它坐落在渥太華河畔，河對面便是壯觀的國會山。永久展覽包括史前欽西安人（Tsimshian）與原住民的生活文化館。在這裡，透過一萬五千餘件展品，既可以近距離接觸原住民的生活起居，又能瞭解移民的奮鬥史。
Day 6 渥太華
是時候探訪無處不在的國會大廈（Parliament Building）了，這座銅質尖頂，由石灰砂岩質砌成的哥特式建築物在陽光下矗立，你幾乎能在渥太華的每一個角落望見它。夏季時，每天早上十點在國會山草坪上演的衛兵換崗儀式最受遊客歡迎。屆時衛兵身著英倫風情的深紅上衣和黑色褲子，頭戴黑皮毛高筒帽，莊嚴華麗。儀式最早在1959年伊莉莎白女王二世視察加拿大時上演，之後便延續至今。
午餐選擇靠近渥太華河岸的磨坊街酒館（Mill Street Brew Pub）。這家溫馨的小酒館隱身於百年歷史的磨坊裡，是當地居民的最愛。最吸引人的是自釀啤酒，搭配芝士香腸或辣中帶香的鷹嘴豆泥。飽食之後，最適合搭乘渥太華河上的遊船度過慵懶的午後時光。
Day7 渥太華—藍山
一早前往位於蘭斯公園（Lansdowne Park）的渥太華農夫市集（Ottawa Farmers’ Market）。從五月到十月，每逢週三、週五和周日，當地農夫就會擺攤設點，出售當季最新鮮的農產品，無論是滋味甘醇的蜂蜜美酒，入口綿密、層次豐富的自製乳酪，或是酸甜生津的當季鮮果，樣樣賣相漂亮，氣味誘人。
秋季來到安大略，你也可以在前往藍山度假村前，先前往阿岡昆省立公園（Algonquin Provincial Park）擁抱絢爛的秋景。晝夜的溫差令楓樹色彩奪目豔麗。公園內只有一條60號公路可以行車，其餘都要靠步行或泛舟。層林盡染的山野會讓徒步妙趣橫生，運氣好的話會遇見麋鹿或野兔。行走在全程十公里的百年山脊小徑（Centennial Ridges Trail）上，繞經五座山脊，到第四個山脊時，整個白魚湖（Whitefish Lake）就在腳下，風景無人打擾、壯闊旖旎。
Day8 藍山度假村
在度假村裡Oliver & Bonacini Café Grill餐廳開啟充滿活力的一天。在露天座位上充分享受傾瀉的溫暖陽光，淋滿楓糖的華夫餅、點綴著莓果的希臘優酪乳還伴著花木的淡香，無比放鬆。
下午將來到喬治亞灣的海港小鎮桑柏雷。每年秋天，這裡是觀賞三文魚“躍龍門”的著名據點。在春夏則是個活力十足的可愛小城，處處洋溢著家庭式的純樸溫暖。不遠處的休倫湖一望無際，連空氣都變得清爽透亮。
逛完小鎮，前往藍山滑雪場附近的斯堪的納維亞水療溫泉（Scandinave Spa）。這個隱身叢林中的天然戶外溫泉全年開放，最適合在旅程接近尾聲時緩解疲勞。溫泉包括四種熱度的溫泉池、兩個冷水池、三個桑拿池、桉樹蒸汽房和戶外篝火休息區。浸入溫泉，毛孔慢慢鬆懈打開，霧氣蒸騰，感受到與自然融合的快意。再跳進冷泉，提神醒腦，也會令皮膚充滿彈性。泡完溫泉，走到森林深處，在懸掛于樹木之間的吊床上小憩片刻，在花叢與鳥鳴間體會獨處的寧靜時光，回味這一趟芬芳之旅。
撰文 / Jiaxi Yang
插畫 / 大文文兒
原文編輯 / 夏蓮
朱彤
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