有時候旅行不僅帶來的是心靈的激蕩
更是味覺的震撼
每每經過一個地方
最重要的一件事就是
品嘗當地特色小吃
其實不用四處跑
也能在許昌吃到外地正宗小吃了!
因為六六
已經幫大家整理好了!
北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式, 起源於中國南北朝時期, 《食珍錄》中已記有炙鴨, 在當時是宮廷食品。
用料為優質肉食鴨北京鴨, 果木炭火烤制, 色澤紅潤,
店鋪推薦
烤鴨大酒店
地址:魏文路與新興路交叉口東北角
北京果木烤鴨
地址:毓秀路與前進路交叉口(中醫院對面)
北大街與府前街交叉口路東
陝西肉夾饃
餅鐺裡壓實的饃饃一出爐, 麥香就撲鼻而來。 餅底是焦香的, 饃饃嚼起來很扎實, 絕不像過了太多油的麵包軟塌塌, 就像陝西人硬氣的性格一樣。
饃裡夾選的肉, 肥瘦的一定比精瘦的好吃。 唇齒間溢出的油脂香氣, 被臘汁浸透得軟綿的豬肉, 比什麼都沁人心脾。
店鋪推薦
鐵房子肉夾饃
地址:古槐街與人民路交叉口向南10米路東
唐風閣肉夾饃
地址:古槐街小學對面
遇見長安
地址:建安大道與魏文路交叉口向東50米路北
新疆羊肉串
稱霸燒烤界的, 一定是新疆羊肉串。 燒烤爐上清一色排開的羊肉串, 在火光裡滋滋作響。 裹著孜然粉的羊肉細嫩而肥美, 即使孜然味重, 也要不怕上火地一次吃完十串。
店鋪推薦
西元前啤酒音樂燒烤
位址:丞相府與新街交叉口向西50米路南(老機房街中段)
火火燒烤
地址:察院西街與天平街交口向南100迷路東
梧桐裡海鮮碳烤
地址:望田路與議台路交叉口向南50米路東
四川擔擔麵
擔擔麵是成都名小吃、用麵粉擀製成麵條, 煮熟, 舀上炒制的豬肉末而成。 麵條細薄, 鹵汁酥香, 鹹鮮微辣, 香氣撲鼻, 十分入味。
店鋪推薦
遇見長安
地址:建安大道與魏文路交叉口向東50米路北
見麵館擔擔麵
地址:丞相府新街與府後街交叉口向南20米路東
重慶小面
重慶小面是重慶的四大特色之一。泛稱為小面,因為它富於變化,可幹拌,可滾湯。在店內,也可讓店家按照要求定制私人口味,“提黃”則麵條偏硬,“加青”則多加蔬菜,“重辣”則多加油辣子。
佐料是小面的靈魂。蔥、蒜、醬、醋、油辣子混在一起,麻辣卻不刺激,澆上熱湯,香氣撲鼻。最驚豔的是鋪在面上的豌豆和肉沫。
店鋪推薦
山城渝味重慶小面
地址:亨源通360廣場7號樓一層南4鋪
南粉北面
地址:古槐街與人民路交叉南20米路東
武漢熱乾麵
湖北熱乾麵,不是本地人好像很少會吃得慣。
熱乾麵是沒有湯汁的,煮熟後直接拿佐料幹拌,因此熱乾麵的奧義就是醬料。不同於醬油拌面或是油辣子潑面,正宗的熱乾麵用的是醇厚的花生醬。麵條爽滑筋道,醬汁濃到吃著會有沙沙的感覺,一定要現做現吃。
店鋪推薦
常桂花熱乾麵
地址:毓秀路與新興路交叉口北50米路東
智慧熱乾麵
地址:勞動路北段桃子客棧南鄰
九惠熱乾麵
地址:天倫大廈北側
廣西螺螄粉
螺螄粉的湯底是用螺螄熬煮而成,所以名為螺螄粉,跟粉裡有沒有螺螄沒有半毛錢關係。米粉纖細,嗦起來爽口而筋道。但螺螄粉的靈魂卻是臭氣熏天的酸筍,在十米外都能聞到臭味,咬下去能酸到大腦神經。
店鋪推薦
軍哥柳州螺螄粉
地址:機房街與清虛街交叉口向東200米路南
阿崔哥柳州螺螄粉
地址:清虛街與機房街交叉口向南50米路東
雲南過橋米線
提到雲南,自然少不了過橋米線。
過橋米線是極為講究的,每每端上來都是好多碟子。鍋裡是熱湯,用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的;託盤裡是佐料,通常是油辣子、胡椒、鹽;還有輔料,豬肉牛肉以及一些蔬菜;小碗裡則是米線。
多數店家會幫著把料都混合在一起,也有讓客人自行選擇的。雲南的過橋米線,順滑爽口,湯汁有油脂封面卻不油膩。
店鋪推薦
麻溜雲南過橋米線
地址:南關大街與三八路交叉口向西50米路北
蘭州拉麵
蘭州牛肉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是“中國十大麵條”之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。
它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。
店鋪推薦
蘭州頂牛牛肉拉麵
位址:東城區趙灣路與許都路交叉口向北100米路東
學府街與八龍路交叉口向東100米路南
興業路與前進路口向南200米路東
文峰北路與建安大道交叉口向東100米路北
山東煎餅
煎餅果子仿佛已經不是山東特產,許昌人早上順路都會買上一個當早飯。
金黃的餅皮裡裹著任意挑選的配菜,對半切看能看到裹著醬汁的培根肉和火腿腸,綠色的生菜又多了一分清新。點睛之筆是餅裡包著的薄脆,撐起了軟軟的餅皮。嘎吱一口,感覺自己就是人生贏家。
店鋪推薦
金牌煎餅
地址: 七一路萬象時代廣場底商
煎餅俠
地址:360廣場4樓
上海生煎
生煎,原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀30年代後,上海飲食業有了生煎的專業店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
形態飽滿,上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花,鬆軟適口,下半部包底金黃脆香;餡心鮮嫩適口,醬香濃郁,越吃越香。“皮薄”、“肉鮮”、“湯多”,才是標準的上好生煎。
店鋪推薦
上海聚味和生煎館
地址:六一路與育才路
看遍天下風景
吃遍天下美食
才是人生中最快樂的事情
人生幾何,對酒當歌
何以解憂,唯有美食
許昌還有哪些正宗的外地特色小吃
快快留言告訴小編哦
重慶小面是重慶的四大特色之一。泛稱為小面,因為它富於變化,可幹拌,可滾湯。在店內,也可讓店家按照要求定制私人口味,“提黃”則麵條偏硬,“加青”則多加蔬菜,“重辣”則多加油辣子。
佐料是小面的靈魂。蔥、蒜、醬、醋、油辣子混在一起,麻辣卻不刺激,澆上熱湯,香氣撲鼻。最驚豔的是鋪在面上的豌豆和肉沫。
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山城渝味重慶小面
地址:亨源通360廣場7號樓一層南4鋪
南粉北面
地址:古槐街與人民路交叉南20米路東
武漢熱乾麵
湖北熱乾麵,不是本地人好像很少會吃得慣。
熱乾麵是沒有湯汁的,煮熟後直接拿佐料幹拌,因此熱乾麵的奧義就是醬料。不同於醬油拌面或是油辣子潑面,正宗的熱乾麵用的是醇厚的花生醬。麵條爽滑筋道,醬汁濃到吃著會有沙沙的感覺,一定要現做現吃。
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常桂花熱乾麵
地址:毓秀路與新興路交叉口北50米路東
智慧熱乾麵
地址:勞動路北段桃子客棧南鄰
九惠熱乾麵
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廣西螺螄粉
螺螄粉的湯底是用螺螄熬煮而成,所以名為螺螄粉,跟粉裡有沒有螺螄沒有半毛錢關係。米粉纖細,嗦起來爽口而筋道。但螺螄粉的靈魂卻是臭氣熏天的酸筍,在十米外都能聞到臭味,咬下去能酸到大腦神經。
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軍哥柳州螺螄粉
地址:機房街與清虛街交叉口向東200米路南
阿崔哥柳州螺螄粉
地址:清虛街與機房街交叉口向南50米路東
雲南過橋米線
提到雲南,自然少不了過橋米線。
過橋米線是極為講究的,每每端上來都是好多碟子。鍋裡是熱湯,用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的;託盤裡是佐料,通常是油辣子、胡椒、鹽;還有輔料,豬肉牛肉以及一些蔬菜;小碗裡則是米線。
多數店家會幫著把料都混合在一起,也有讓客人自行選擇的。雲南的過橋米線,順滑爽口,湯汁有油脂封面卻不油膩。
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麻溜雲南過橋米線
地址:南關大街與三八路交叉口向西50米路北
蘭州拉麵
蘭州牛肉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是“中國十大麵條”之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。
它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。
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蘭州頂牛牛肉拉麵
位址:東城區趙灣路與許都路交叉口向北100米路東
學府街與八龍路交叉口向東100米路南
興業路與前進路口向南200米路東
文峰北路與建安大道交叉口向東100米路北
山東煎餅
煎餅果子仿佛已經不是山東特產,許昌人早上順路都會買上一個當早飯。
金黃的餅皮裡裹著任意挑選的配菜,對半切看能看到裹著醬汁的培根肉和火腿腸,綠色的生菜又多了一分清新。點睛之筆是餅裡包著的薄脆,撐起了軟軟的餅皮。嘎吱一口,感覺自己就是人生贏家。
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金牌煎餅
地址: 七一路萬象時代廣場底商
煎餅俠
地址:360廣場4樓
上海生煎
生煎,原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀30年代後,上海飲食業有了生煎的專業店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
形態飽滿,上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花,鬆軟適口,下半部包底金黃脆香;餡心鮮嫩適口,醬香濃郁,越吃越香。“皮薄”、“肉鮮”、“湯多”,才是標準的上好生煎。
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上海聚味和生煎館
地址:六一路與育才路
看遍天下風景
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才是人生中最快樂的事情
人生幾何,對酒當歌
何以解憂,唯有美食
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