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「許昌味道」為了許昌這份外地小吃地圖,我們“跑遍了所有的省”

有時候旅行不僅帶來的是心靈的激蕩

更是味覺的震撼

每每經過一個地方

最重要的一件事就是

品嘗當地特色小吃

其實不用四處跑

也能在許昌吃到外地正宗小吃了!

因為六六

已經幫大家整理好了!

北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式, 起源於中國南北朝時期, 《食珍錄》中已記有炙鴨, 在當時是宮廷食品。

用料為優質肉食鴨北京鴨, 果木炭火烤制, 色澤紅潤,

肉質肥而不膩, 外脆裡嫩。 以色澤紅豔, 肉質細嫩, 味道醇厚, 肥而不膩的特色, 被譽為“天下美味”。

店鋪推薦

烤鴨大酒店

地址:魏文路與新興路交叉口東北角

北京果木烤鴨

地址:毓秀路與前進路交叉口(中醫院對面)

北大街與府前街交叉口路東

陝西肉夾饃

餅鐺裡壓實的饃饃一出爐, 麥香就撲鼻而來。 餅底是焦香的, 饃饃嚼起來很扎實, 絕不像過了太多油的麵包軟塌塌, 就像陝西人硬氣的性格一樣。

饃裡夾選的肉, 肥瘦的一定比精瘦的好吃。 唇齒間溢出的油脂香氣, 被臘汁浸透得軟綿的豬肉, 比什麼都沁人心脾。

店鋪推薦

鐵房子肉夾饃

地址:古槐街與人民路交叉口向南10米路東

唐風閣肉夾饃

地址:古槐街小學對面

遇見長安

地址:建安大道與魏文路交叉口向東50米路北

新疆羊肉串

稱霸燒烤界的, 一定是新疆羊肉串。 燒烤爐上清一色排開的羊肉串, 在火光裡滋滋作響。 裹著孜然粉的羊肉細嫩而肥美, 即使孜然味重, 也要不怕上火地一次吃完十串。

店鋪推薦

西元前啤酒音樂燒烤

位址:丞相府與新街交叉口向西50米路南(老機房街中段)

火火燒烤

地址:察院西街與天平街交口向南100迷路東

梧桐裡海鮮碳烤

地址:望田路與議台路交叉口向南50米路東

四川擔擔麵

擔擔麵是成都名小吃、用麵粉擀製成麵條, 煮熟, 舀上炒制的豬肉末而成。 麵條細薄, 鹵汁酥香, 鹹鮮微辣, 香氣撲鼻, 十分入味。

店鋪推薦

遇見長安

地址:建安大道與魏文路交叉口向東50米路北

見麵館擔擔麵

地址:丞相府新街與府後街交叉口向南20米路東

重慶小面

重慶小面是重慶的四大特色之一。泛稱為小面,因為它富於變化,可幹拌,可滾湯。在店內,也可讓店家按照要求定制私人口味,“提黃”則麵條偏硬,“加青”則多加蔬菜,“重辣”則多加油辣子。

佐料是小面的靈魂。蔥、蒜、醬、醋、油辣子混在一起,麻辣卻不刺激,澆上熱湯,香氣撲鼻。最驚豔的是鋪在面上的豌豆和肉沫。

店鋪推薦

山城渝味重慶小面

地址:亨源通360廣場7號樓一層南4鋪

南粉北面

地址:古槐街與人民路交叉南20米路東

武漢熱乾麵

湖北熱乾麵,不是本地人好像很少會吃得慣。

熱乾麵是沒有湯汁的,煮熟後直接拿佐料幹拌,因此熱乾麵的奧義就是醬料。不同於醬油拌面或是油辣子潑面,正宗的熱乾麵用的是醇厚的花生醬。麵條爽滑筋道,醬汁濃到吃著會有沙沙的感覺,一定要現做現吃。

店鋪推薦

常桂花熱乾麵

地址:毓秀路與新興路交叉口北50米路東

智慧熱乾麵

地址:勞動路北段桃子客棧南鄰

九惠熱乾麵

地址:天倫大廈北側

廣西螺螄粉

螺螄粉的湯底是用螺螄熬煮而成,所以名為螺螄粉,跟粉裡有沒有螺螄沒有半毛錢關係。米粉纖細,嗦起來爽口而筋道。但螺螄粉的靈魂卻是臭氣熏天的酸筍,在十米外都能聞到臭味,咬下去能酸到大腦神經。

店鋪推薦

軍哥柳州螺螄粉

地址:機房街與清虛街交叉口向東200米路南

阿崔哥柳州螺螄粉

地址:清虛街與機房街交叉口向南50米路東

雲南過橋米線

提到雲南,自然少不了過橋米線。

過橋米線是極為講究的,每每端上來都是好多碟子。鍋裡是熱湯,用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的;託盤裡是佐料,通常是油辣子、胡椒、鹽;還有輔料,豬肉牛肉以及一些蔬菜;小碗裡則是米線。

多數店家會幫著把料都混合在一起,也有讓客人自行選擇的。雲南的過橋米線,順滑爽口,湯汁有油脂封面卻不油膩。

店鋪推薦

麻溜雲南過橋米線

地址:南關大街與三八路交叉口向西50米路北

蘭州拉麵

蘭州牛肉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是“中國十大麵條”之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。

它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。

店鋪推薦

蘭州頂牛牛肉拉麵

位址:東城區趙灣路與許都路交叉口向北100米路東

學府街與八龍路交叉口向東100米路南

興業路與前進路口向南200米路東

文峰北路與建安大道交叉口向東100米路北

山東煎餅

煎餅果子仿佛已經不是山東特產,許昌人早上順路都會買上一個當早飯。

金黃的餅皮裡裹著任意挑選的配菜,對半切看能看到裹著醬汁的培根肉和火腿腸,綠色的生菜又多了一分清新。點睛之筆是餅裡包著的薄脆,撐起了軟軟的餅皮。嘎吱一口,感覺自己就是人生贏家。

店鋪推薦

金牌煎餅

地址: 七一路萬象時代廣場底商

煎餅俠

地址:360廣場4樓

上海生煎

生煎,原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀30年代後,上海飲食業有了生煎的專業店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。

形態飽滿,上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花,鬆軟適口,下半部包底金黃脆香;餡心鮮嫩適口,醬香濃郁,越吃越香。“皮薄”、“肉鮮”、“湯多”,才是標準的上好生煎。

店鋪推薦

上海聚味和生煎館

地址:六一路與育才路

看遍天下風景

吃遍天下美食

才是人生中最快樂的事情

人生幾何,對酒當歌

何以解憂,唯有美食

許昌還有哪些正宗的外地特色小吃

快快留言告訴小編哦

重慶小面是重慶的四大特色之一。泛稱為小面,因為它富於變化,可幹拌,可滾湯。在店內,也可讓店家按照要求定制私人口味,“提黃”則麵條偏硬,“加青”則多加蔬菜,“重辣”則多加油辣子。

佐料是小面的靈魂。蔥、蒜、醬、醋、油辣子混在一起,麻辣卻不刺激,澆上熱湯,香氣撲鼻。最驚豔的是鋪在面上的豌豆和肉沫。

店鋪推薦

山城渝味重慶小面

地址:亨源通360廣場7號樓一層南4鋪

南粉北面

地址:古槐街與人民路交叉南20米路東

武漢熱乾麵

湖北熱乾麵,不是本地人好像很少會吃得慣。

熱乾麵是沒有湯汁的,煮熟後直接拿佐料幹拌,因此熱乾麵的奧義就是醬料。不同於醬油拌面或是油辣子潑面,正宗的熱乾麵用的是醇厚的花生醬。麵條爽滑筋道,醬汁濃到吃著會有沙沙的感覺,一定要現做現吃。

店鋪推薦

常桂花熱乾麵

地址:毓秀路與新興路交叉口北50米路東

智慧熱乾麵

地址:勞動路北段桃子客棧南鄰

九惠熱乾麵

地址:天倫大廈北側

廣西螺螄粉

螺螄粉的湯底是用螺螄熬煮而成,所以名為螺螄粉,跟粉裡有沒有螺螄沒有半毛錢關係。米粉纖細,嗦起來爽口而筋道。但螺螄粉的靈魂卻是臭氣熏天的酸筍,在十米外都能聞到臭味,咬下去能酸到大腦神經。

店鋪推薦

軍哥柳州螺螄粉

地址:機房街與清虛街交叉口向東200米路南

阿崔哥柳州螺螄粉

地址:清虛街與機房街交叉口向南50米路東

雲南過橋米線

提到雲南,自然少不了過橋米線。

過橋米線是極為講究的,每每端上來都是好多碟子。鍋裡是熱湯,用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的;託盤裡是佐料,通常是油辣子、胡椒、鹽;還有輔料,豬肉牛肉以及一些蔬菜;小碗裡則是米線。

多數店家會幫著把料都混合在一起,也有讓客人自行選擇的。雲南的過橋米線,順滑爽口,湯汁有油脂封面卻不油膩。

店鋪推薦

麻溜雲南過橋米線

地址:南關大街與三八路交叉口向西50米路北

蘭州拉麵

蘭州牛肉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是“中國十大麵條”之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。

它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。

店鋪推薦

蘭州頂牛牛肉拉麵

位址:東城區趙灣路與許都路交叉口向北100米路東

學府街與八龍路交叉口向東100米路南

興業路與前進路口向南200米路東

文峰北路與建安大道交叉口向東100米路北

山東煎餅

煎餅果子仿佛已經不是山東特產,許昌人早上順路都會買上一個當早飯。

金黃的餅皮裡裹著任意挑選的配菜,對半切看能看到裹著醬汁的培根肉和火腿腸,綠色的生菜又多了一分清新。點睛之筆是餅裡包著的薄脆,撐起了軟軟的餅皮。嘎吱一口,感覺自己就是人生贏家。

店鋪推薦

金牌煎餅

地址: 七一路萬象時代廣場底商

煎餅俠

地址:360廣場4樓

上海生煎

生煎,原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀30年代後,上海飲食業有了生煎的專業店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。

形態飽滿,上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花,鬆軟適口,下半部包底金黃脆香;餡心鮮嫩適口,醬香濃郁,越吃越香。“皮薄”、“肉鮮”、“湯多”,才是標準的上好生煎。

店鋪推薦

上海聚味和生煎館

地址:六一路與育才路

看遍天下風景

吃遍天下美食

才是人生中最快樂的事情

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何以解憂,唯有美食

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