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鮮土豆粉條子不光燉白菜好吃,我把它跟魚燉在一起,勁道爽滑倍兒好吃!

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從張北帶回來的鮮土豆粉條還有一袋子, 我非常愛吃這個鮮粉條, 口感特好, 今天燉魚, 我就想給它放進去試一試,

味道還行哈, 別有風味嘿嘿。 後悔買少了呀, 明年爭取還去, 多買些回來, 那裡簡直是避暑佳地, 大夏天的居然那麼冷, 所以明年夏天我們還準備去。

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你別說這鮮粉條子真的不光是燉白菜好吃哈!我感覺跟啥燉都挺好吃的,

他能吸收湯汁的香味, 然後又比干粉條好煮, 吃著口感勁道爽滑, 十分的好吃。 這應該是土豆澱粉做的, 土豆真是個好東西, 還能做粉條, 又能做薯條哈哈, 怎樣我都愛!

用料

主料:黃魚500克 土豆粉250克

輔料:生抽20克 幹紅40克 鹽3克 蔥薑蒜30克 清水適量 陳醋15克 白糖15克 幹麵粉適量 彩椒丁50克 八角1個

製作過程:

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黃魚去鱗去內臟去鰓清洗乾淨, 準備好蔥薑蒜八角。

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2.準備多半碗幹紅, 另一個碗裡加入生抽陳醋白糖備用。

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3.黃魚身上蘸些幹麵粉放入油鍋煎一下。

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4.一面金黃以後翻個個再將另一面也煎成金黃色。

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5.將半碗幹紅倒進去烹一下。

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6.然後再將調料汁倒進去。

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7.加入蔥薑蒜和八角。

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8.加入適量開水

9.加入適量鹽

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10.燉10分鐘以後加入鮮粉條

11.粉條燉5分鐘加入彩椒丁翻勻關火出鍋。

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烹飪技巧

鮮粉條非常好熟不必久煮,如果用乾粉條可以多燉會兒。

5.將半碗幹紅倒進去烹一下。

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6.然後再將調料汁倒進去。

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9.加入適量鹽

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10.燉10分鐘以後加入鮮粉條

11.粉條燉5分鐘加入彩椒丁翻勻關火出鍋。

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烹飪技巧

鮮粉條非常好熟不必久煮,如果用乾粉條可以多燉會兒。

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