這兩天收到美國加州葡萄乾, 有好幾個口味, 選了個陽光少女款試試, 這葡萄乾顆粒飽滿, 甜度很適中, 口感軟糯得像少女嬌滴滴的聲音~發現家裡材料齊全,
準備食材:
糯米粉100克, 玉米澱粉25克, 細砂糖25克, 玉米油25克, 水150克豆沙適量, 陽光少女加州葡萄乾適量, 椰蓉適量, 可哥脆片適量
製作步驟:
1.準備好食材
2. 糯米粉和玉米澱粉混合均勻, 加入清水, 細砂糖
3.拌勻後加入玉米油
4.拌勻至無油星
5.放進微波爐高火2分鐘即可
6. 取出用刮刀稍稍拌勻
7.放進保鮮袋,用過擀麵杖擀成片狀
8,塗上豆沙和葡萄乾
9.珠簾協助卷起放入冰箱冷藏半小時定性即可
這口感冰涼爽口又不失軟糯,真的很適合夏天,您學會了嗎?
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