您的位置:首頁>美食>正文

海苔玉子燒的做法

不用玉子燒煎鍋, 普通的不粘鍋也可以煎出高顏值的玉子燒哦

By 小跳蛙love

用料雞蛋 3個海苔 適量鹽 少許

做法步驟

1、三個雞蛋, 打擾攪拌均勻, 放入少許鹽。

2、我用的是麥飯石鍋, 沒有玉子燒煎鍋也可以做哦, 就像我。 鍋熱後, 小火, 不用放油哦。 放入少量蛋液, 均勻鋪滿鍋底。

3、不用等蛋液都凝固, 要有點液體的感覺, 卷起來才會黏在一起哦。

4、然後繼續倒入蛋液。 繼續卷起來。

5、成這樣子。

6、在繼續倒入少量蛋液。

待凝固時繼續卷起來。 一層層的玉子燒就煎好啦。

7、放入盤中。

8、切成自己喜歡的形狀。

9、裹上海苔即可。

10、成品

11、成品

12、成品

小貼士

全程都要小火,蛋液一次不要倒入太多,倒入後,晃一晃鍋,蛋液就均勻鋪滿在鍋內了。

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;

8、切成自己喜歡的形狀。

9、裹上海苔即可。

10、成品

11、成品

12、成品

小貼士

全程都要小火,蛋液一次不要倒入太多,倒入後,晃一晃鍋,蛋液就均勻鋪滿在鍋內了。

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示