麵食中最好吃的做法，“刀削麵”五星飯店也做不出來！

孟小廚今天帶大家來到一家麵館， 最地道的刀削麵出自於山西大同市， 流行於北方。 今天孟小廚來到石家莊也吃到了正宗的刀削麵館， 刀削麵全憑刀削， 因此得名。 孟小廚尋找到一家別具一格的刀削麵館， 走去看看。

從現在的營養飲食觀來看， 麵食的歷史悠久， 大量的麵粉吃起來非常有口感。 位於中華北大街與新苑路交口的這家， 門店設計十分亮眼， 門口的招牌非常醒目， 有一種歐式風格的藝術氣息， 簡簡單單清清爽爽的裝修風格， 也顯得趕緊衛生， 不說這麼多了， 直接去吃吃這家的刀削麵。
一碗精心準備的刀削麵往往需要準備許多材料， 吃面當然是吃哪一種清爽的感覺， 真正的風儉隨意， 簡單的幾塊小牛肉， 加上兩個鵪鶉蛋， 一些健康的綠色蔬菜， 一碗熱氣騰騰的刀削麵下肚， 頓時感覺是一種絕妙的感受。

刀削麵師傅說：將麵粉和成團塊狀， 左手舉麵團， 右手拿弧形刀， 將面一片一片地削到開水鍋內， 煮熟後撈出， 加入各種口味的臊子、調料食用， 用刀削出的面葉， 中厚邊薄。 棱鋒分明， 形似柳葉；入口外滑內筋， 軟而不粘， 越嚼越香， 這樣的刀削麵大家喜愛。

朋友聚餐一定不會少了幾道清涼爽口的涼菜， 加上幾瓶啤酒， 一定是一個美妙的經歷， 這幾道涼菜都是由這裡的大廚親自熬制出來的油， 這樣的涼菜不需要方很多的作料， 這樣可以吃到最真實的味道。 是既營養有健康的綠色食品。

這道油炸小糖糕， 加上一些小辣椒大蔥， 外觀上極為可口， 這樣簡單的小菜價格也不貴， 吃起來也不油膩， 由於用的是自己家熬制出來的綠色植物油， 口感更佳不錯。

刀削麵可以搭配自己喜歡的口味， 有一些凍豆腐、豆芽、木耳、油菜、鵪鶉蛋等綠色食品， 讓這樣一道簡單的面再也不簡單， 感覺這樣原汁原味的味道最棒。
來這裡吃飯的人非常多，十分容易爆滿，舒適的用餐環境，很實在的菜價，是一個非常不錯的聚餐地方。

孟小廚今天的美食之旅就到這裡了，歡迎大家推薦石家莊有特色的美食地方，我將帶這大家的意見來到這家餐廳，享受這次美妙的旅行。孟小廚將美食與每一道美味菜肴背後包裹著的那份真摯情感串聯，唯美式與愛不可辜負。

來這裡吃飯的人非常多，十分容易爆滿，舒適的用餐環境，很實在的菜價，是一個非常不錯的聚餐地方。

孟小廚今天的美食之旅就到這裡了，歡迎大家推薦石家莊有特色的美食地方，我將帶這大家的意見來到這家餐廳，享受這次美妙的旅行。孟小廚將美食與每一道美味菜肴背後包裹著的那份真摯情感串聯，唯美式與愛不可辜負。