非常好吃的叉燒肉。
By 眼角眉梢
用料梅頭肉 520克醬油 適量蠔油 8克薑 三片叉燒醬 20克料酒 15ml蜂蜜 10克
做法步驟
1、把梅頭肉泡去血水， 洗淨控幹水分， 切成厚薄相近的四塊；把料酒、耗油、醬油、蜂蜜、薑末、叉燒醬調成汁；
2、一塊肉舀一勺調好的醬汁；
3、讓肉均勻的沾滿調好的醬汁，
4、把醃制好的肉放入美的AH煲麥飯石內膽， 鍋底無需刷油
5、選擇煮飯功能， 完成後翻面， 刷一些剩下的醬汁， 再選擇一個煮飯功能；
6、 程式完成即可。
7、成品圖
8、成品圖
9、成品圖
小貼士
1.做叉燒肉最好選擇接近豬頸位置的肉，肥肉相間，做出來口感更棒； 2.如果成品汁水過多，還可以再次用速熱功能收收汁。
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豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
8、成品圖
9、成品圖
小貼士
1.做叉燒肉最好選擇接近豬頸位置的肉，肥肉相間，做出來口感更棒； 2.如果成品汁水過多，還可以再次用速熱功能收收汁。
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