蝦肉鮮嫩富有彈性， 粥味清甜而又鮮美， 再加以嫩綠生菜的清新香味， 營養又美味， 寶寶看了都流口水。
做法很簡單， 如下：
一、主料：大米、蝦仁
二、輔料：薑、料酒、鹽、油、胡椒粉、生菜
1、 大米淘淨後加適量鹽、油拌勻醃制半小時；
2、 鮮蝦剝出蝦仁抽出蝦線後用料酒、鹽、胡椒粉、薑絲醃上備用；
3、 鍋內加適量水燒開後倒入醃好的米， 大火煮開， 小火慢熬約一個小時即成粥底；
4、轉大火煮滾粥底， 加入蝦仁和生菜絲拌勻；
5、再次煮開後加少量鹽調味即可。
蝦肉鮮嫩富有彈性， 粥味清甜而又鮮美， 再加以嫩綠生菜的清新香味， 營養又美味， 寶寶看了都流口水。
做法很簡單， 如下：
一、主料：大米、蝦仁
二、輔料：薑、料酒、鹽、油、胡椒粉、生菜
1、 大米淘淨後加適量鹽、油拌勻醃制半小時；
2、 鮮蝦剝出蝦仁抽出蝦線後用料酒、鹽、胡椒粉、薑絲醃上備用；
3、 鍋內加適量水燒開後倒入醃好的米， 大火煮開， 小火慢熬約一個小時即成粥底；
4、轉大火煮滾粥底， 加入蝦仁和生菜絲拌勻；
5、再次煮開後加少量鹽調味即可。