主料：雞蛋 3個， 土豆 一個， 鹽 適量， 黃油 1勺，
土豆絲雞蛋餅的做法步驟
1.一個中大的土豆擦細絲。
2.擦出來的土豆絲水分比較重， 先擠幹土豆絲的水分， 放入小盆裡， 打入三個雞蛋。
3.雞蛋土豆絲攪拌均勻， 放入適量鹽調味。
4.煎鍋中放入一勺黃油， 小火化開， 倒入土豆絲雞蛋液體， 小火煎。
5.煎至兩面金黃色， 即可出鍋。
主料：雞蛋 3個， 土豆 一個， 鹽 適量， 黃油 1勺，
土豆絲雞蛋餅的做法步驟
1.一個中大的土豆擦細絲。
2.擦出來的土豆絲水分比較重， 先擠幹土豆絲的水分， 放入小盆裡， 打入三個雞蛋。
3.雞蛋土豆絲攪拌均勻， 放入適量鹽調味。
4.煎鍋中放入一勺黃油， 小火化開， 倒入土豆絲雞蛋液體， 小火煎。
5.煎至兩面金黃色， 即可出鍋。